NAŠE DRINKY

Neexistuje žádný správný nebo nesprávný způsob, jak si vychutnat svou oblíbenou irskou whiskey. Zde předkládáme několik ze svých nejoblíbenějších receptů! Prozkoumejte je, vyzkoušejte si je s přáteli, a jako vždy – zodpovědně si je vychutnejte.

Naše oblíbené

Prozkoumejte je, vyzkoušejte si je s přáteli, a jako vždy – zodpovědně si je vychutnejte.

Trendy

Co se týče výroby jemné irské whiskey, věříme, že s Jameson whiskey se nám ji podařilo dovést k dokonalosti. Když ale přijde řeč na koktejly, rádi se dozvíme novinky a aktuální trendy od předních světových barmanů. Oslovili jsme několik z nich, aby nám představili to nejlepší, co na bázi Jameson whiskey dokážou namíchat. Zde je náš výběr toho nejlepšího od Dublinu po New York, od Moskvy po Athény, od Paříže po Kapské Město.  Vychutnejte si je!

JAK SE VYRÁBÍ

Třikrát destilovaná whiskey, jako je naše, se nerodí jemná a chuťově vyvážená jen tak sama od sebe. K dosažení správné chuti je nutný pečlivě vypracovaný proces, který se používá již stovky let. Tradice začala v roce 1780 díky velkému mistru palírníkovi Johnu Jamesonovi, který objevil, že tři destilace jsou pro jeho Jameson Irish Whiskey nejlepší, a my v jeho odkazu dodnes pokračujeme.

NAŠI LIDÉ

Můžete nás považovat pouze za svůj oblíbený alkoholický nápoj, k vytvoření naší třikrát destilované a dokonale vyvážené whiskey je však třeba týmu géniů. Od zakladatele Johna Jamesona po současné mistry palírníky jsou tím, co činí Jameson skvělým, jeho lidé.

Příběh Johna Jamesona

  • John Jameson

    1740

    Zrodila se legenda

    Příběh naší whiskey začal 5. října 1740, kdy se John Jameson narodil do rodiny, která za hrdinství v boji proti pirátům na širých mořích počátkem 16. století získala heslo „Sine Metu“ (Beze strachu).

  • John Jameson

    1770

    Sine Metu

    O mnoho let později se rodinné heslo stalo inspirací pro třicetiletého Johna Jamesona, který se odstěhoval do Dublinu, aby tam založil palírnu whiskey.

  • John Jameson

    1780

    Zrodila se palírna

    Když John Jameson zřídil v Dublinu svou palírnu whiskey, jeho zvyk používat jen ty nejlepší suroviny, brzy přinesl ovoce. Jameson osobně vybíral ječmen i sudy a trval na tom, že jeho whiskey musí být destilována třikrát, ne dvakrát jako skotská whiskey, aby vytvořil lihovinu, která je dvakrát tak jemnější.

  • John Jameson

    80. léta 18. století

    Muži se sudy

    V 80. letech 18. století měli lidé pracující v palírnách nejvyšší platy a nejlepší pracovní podmínky ve městě a šéf s nimi vždy jednal osobně. John věřil, že když se o své zisky, čas a myšlenky podělí s každým pracovníkem, získá si jejich věrnost, a díky tomu bude vyrábět lepší whiskey. Na každé láhvi jsou po obou stranách štítku dva muži nesoucí sudy (tzv. barrel man) jako pocta lidem, kteří whiskey vyrábí.

  • John Jameson

    1800

    „Fešák Gus McCann“

    Počátkem 19. století John založil také tradici, podle níž všem svým zaměstnancům dával přezdívky. Přezdívka každého zaměstnance závisela na tom, čím na Johna udělal dojem: když se jeden z bednářů Willie McCann zastavil, aby obdivoval svůj odraz v okně, vstoupil do Johnových záznamů jako Fešák Gus McCann.

  • John Jameson

    1810

    Rodinný podnik

    Do roku 1810 syn Johna Jamesona John II. palírnu rozšířil natolik, že byla jednou z největších v Irsku, a ve druhé polovině 19. století jeho syn John III. podnik rozvinul ve světovém měřítku a učinil z něj jednoho z největších světových výrobců whiskey. V době, kdy počátkem 20. století převzal firmu John IV., byla již značka John Jameson & Sons Whiskey světově proslulá.

  • John Jameson

    1823

    Odkaz žije dál

    John Jameson zesnul v požehnaném věku 83 let, což bylo počátkem 19. století úctyhodné. Dnes, téměř 200 let poté, je třikrát destilovaná blended whiskey této rodiny mezi irskými whiskey stále světovou jedničkou.

John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson

1740

Zrodila se legenda

Příběh naší whiskey začal 5. října 1740, kdy se John Jameson narodil do rodiny, která za hrdinství v boji proti pirátům na širých mořích počátkem 16. století získala heslo „Sine Metu“ (Beze strachu).

1770

Sine Metu

O mnoho let později se rodinné heslo stalo inspirací pro třicetiletého Johna Jamesona, který se odstěhoval do Dublinu, aby tam založil palírnu whiskey.

1780

Zrodila se palírna

Když John Jameson zřídil v Dublinu svou palírnu whiskey, jeho zvyk používat jen ty nejlepší suroviny, brzy přinesl ovoce. Jameson osobně vybíral ječmen i sudy a trval na tom, že jeho whiskey musí být destilována třikrát, ne dvakrát jako skotská whiskey, aby vytvořil lihovinu, která je dvakrát tak jemnější.

80. léta 18. století

Muži se sudy

V 80. letech 18. století měli lidé pracující v palírnách nejvyšší platy a nejlepší pracovní podmínky ve městě a šéf s nimi vždy jednal osobně. John věřil, že když se o své zisky, čas a myšlenky podělí s každým pracovníkem, získá si jejich věrnost, a díky tomu bude vyrábět lepší whiskey. Na každé láhvi jsou po obou stranách štítku dva muži nesoucí sudy (tzv. barrel man) jako pocta lidem, kteří whiskey vyrábí.

1800

„Fešák Gus McCann“

Počátkem 19. století John založil také tradici, podle níž všem svým zaměstnancům dával přezdívky. Přezdívka každého zaměstnance závisela na tom, čím na Johna udělal dojem: když se jeden z bednářů Willie McCann zastavil, aby obdivoval svůj odraz v okně, vstoupil do Johnových záznamů jako Fešák Gus McCann.

1810

Rodinný podnik

Do roku 1810 syn Johna Jamesona John II. palírnu rozšířil natolik, že byla jednou z největších v Irsku, a ve druhé polovině 19. století jeho syn John III. podnik rozvinul ve světovém měřítku a učinil z něj jednoho z největších světových výrobců whiskey. V době, kdy počátkem 20. století převzal firmu John IV., byla již značka John Jameson & Sons Whiskey světově proslulá.

1823

Odkaz žije dál

John Jameson zesnul v požehnaném věku 83 let, což bylo počátkem 19. století úctyhodné. Dnes, téměř 200 let poté, je třikrát destilovaná blended whiskey této rodiny mezi irskými whiskey stále světovou jedničkou.

Timeline Active

Mistři v palírně

Jak by se Vám líbilo mít na vizitce „mistr whiskey“? Jistě, udržovat skvělou práci, kterou začal John Jameson v roce 1780, je těžký úkol, ale někdo to dělat musí. Bohudík je tým naší palírny připraven této výzvě čelit. Tito lidé dělají vše, co je v jejich silách, aby každý hladký doušek, který usrknete, byl dokonalý.

  • Brian Nation

    Mistr Destilace

    Brian Nation je člověk, který je srdcem palírny Jameson v Midletonu a má rád lidi. Jeho nadšení pro práci vychází...

  • Dave Quinn

    Mistr Výzkumu a Rozvoje Whiskey

    Rádi si myslíme, že je to náš recept, co vytváří nejjemnější irskou whiskey; ale také víme, že velká část našeho mimořádného úspěchu je...

  • Billy Leighton

    Mistr Míchání

    Náš Master Blender Billy Leighton je jakýmsi zenovým mistrem whiskey; tím, že jednotlivě vybírá a odborně míchá whiskey různého stáří a chuťového profilu, vytváří celkovou rovnováhu...

  • Barry Crockett

    Bývalý Mistr Destilace, nyní člen týmu archivu

    Barry Crocket, náš mistr destilace od roku 1981 až do března 2013, se doslova pro svou práci narodil...

Mistr bednář

NAŠE whiskey

Všechno to začalo v roce 1780, kdy John Jameson vytvořil svou třikrát destilovanou, jemnou a dokonale vyváženou irskou whiskey. Dnes pokračujeme v jeho tradici tím, že se staráme, aby byla whiskey Jameson stále stejně dokonalá jako v den, kdy John Jameson vyexpedoval první sud. Není to snadné, ale chceme zajistit, aby každý doušek stál za to.

Jameson Irish Whiskey

Jameson Reserves

Jameson Reserve stařené whiskey vycházejí z řemeslné dovednosti světové úrovně a stálé spolupráce našich tří mistrů, „spojení mozků k vytvoření něčeho jedinečného, pro potěšení lidí, kteří whiskey milují“.

  • Jameson Select Reserve

  • Jameson Signature Reserve

  • Jameson 12 Year Old
    Special Reserve

  • Jameson Gold Reserve

  • Jameson 18 Year Old Limited Reserve

  • Jameson Rarest Vintage Reserve

NÁŠ PŘÍSTUP

Když John Jameson v roce 1780 založil Jameson Irish Whiskey, vytvořil zároveň kulturu milovníků whiskey, kteří si vychutnávají každou chvíli. Dnes to znamená oslavit svůj příběh všemi možnými způsoby.

Naše společné nadšení

Věříme ve staré pořekadlo, že „neexistují žádní cizí lidé, jen přátelé, které jsme ještě nepotkali“. V knize „The Spirit We Share“ oslavujeme nadšení, vášeň a hrdost na Jameson sbírkou 52 portrétů vážených a ceněných přátel Jameson whiskey z celého světa, od slavného fotografa Nicolase Henryho.

The Spirit We Share / Making of

Jameson First Shot

Milujeme dobré historky! Proto jsme založili Jameson First Shot, mezinárodní soutěž krátkých filmů, jejímž cílem je objevovat nové filmové talenty z celého světa. Podívejte se na tři vítěze, vesměs vybrané pro svou tvořivost a režisérské schopnosti při zpracování neuvěřitelného příběhu.

Kevin Spacey a Dana Brunetti hovoří o soutěži Jameson First Shot 2013

  • Jameson First Shot 2013