ΤΑ ΠΟΤΑ ΜΑΣ

Δεν υπάρχει σωστός ή λάθος τρόπος να απολαύσετε το αγαπημένο σας Ιρλανδέζικο ουίσκι. Εδώ θα μοιραστούμε μερικές από τις πιο αγαπημένες συνταγές μας! Εξερευνήστε τις, δοκιμάστε τις με φίλους και, όπως πάντα, απολαύστε υπεύθυνα.

Τα αγαπημένα μας

Τάσεις

Εμείς στο Jameson πιστεύουμε ότι έχουμε τελειοποιήσει την τέχνη της δημιουργίας απαλού Irish whiskey. Για τα ποτά όμως στραφήκαμε στους κορυφαίους μπάρμεν από ολοκληρο το κόσμο για να ανακαλύψουμε νέους και συναρπαστικούς συνδυασμούς με βάση το Jameson. Εδώ θα βρείτε μια συλλογή ποτών από το Δουβλίνο έως τη Νέα Υόρκη, από τη Μόσχα έως την Αθήνα, από το Παρίσι έως το Κέιπ Τάουν. Απολαύστε!

ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ

Ουίσκι τριπλής απόσταξης όπως το δικό μας, δεν γεννιέται απλά απαλό και ισορροπημένο. Για να γίνει σωστά, πρέπει να εφαρμοστεί η προσεκτικά σχεδιασμένη διαδικασία που ακολουθούμε επί εκατοντάδες χρόνια. Αυτή η παράδοση ξεκίνησε το 1780 με τον Master Distiller, John Jameson, ο οποίος ανακάλυψε πως οι τρείς αποστάξεις ήταν το καλύτερο για το Jameson Irish Whiskey του και εμείς συνεχίζουμε τη παράδοσή του μέχρι σήμερα.

ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΜΑΣ

Μπορεί να μας έχετε στο νου σας απλά ως το αγαπημένο σας απόσταγμα, όμως για να δημιουργηθεί το τριπλά αποσταγμένο και απόλυτα ισορροπημένο ουίσκι μας χρειάζεται μια ομάδα από ιδιοφυΐες. Από τον ιδρυτή μας, John Jameson, ως τη σημερινή εποχή των Distillery Masters, οι άνθρωποι του Jameson είναι αυτοί που το κάνουν τέλειο.

Η ιστορία του John Jameson

  • John Jameson

    1740

    Ένας θρύλος γεννιέται

    Η ιστορία του ουίσκι μας ξεκίνησε στις 5 Οκτωβρίου 1740, όταν ο John Jameson γεννήθηκε σε μια οικογένεια της οποίας το μότο ήταν “Sine Metu” που σημαίνει «χωρίς φόβο», το οποίο τους αποδόθηκε για τη γενναιότητά τους στις μάχες εναντίον των πειρατών στις ανοιχτές θάλασσες το 1500.

  • John Jameson

    1770

    Sine Metu

    Χρόνια μετά, το μότο της οικογένειας αυτής έγινε πηγή έμπνευσης για τη μετακίνηση του τριαντάχρονου John Jameson στο Δουβλίνο ώστε να ξεκινήσει ένα αποστακτήριο ουίσκι.

  • John Jameson

    1780

    "Ένα αποστακτήριο γεννιέται"

    Όταν ο John Jameson ίδρυσε το αποστακτήριο ουίσκι του στο Δουβλίνο, η πρακτική του να χρησιμοποιεί μόνο τα καλύτερα συστατικά άρχισε να αφήνει το στίγμα της. Ο Jameson έκανε προσωπικά την επιλογή κριθαριού και βαρελιών, επιμένοντας το ουίσκι του να αποστάζεται τρείς φορές, όχι δύο όπως το Σκωτσέζικο ουίσκι, ώστε να δημιουργήσει ένα απόσταγμα δύο φορές πιο απαλό.

  • John Jameson

    1780

    Οι Βαρελοποιοί

    Στη δεκαετία του 1780, οι άνδρες και οι γυναίκες που δούλευαν στα αποστακτήρια έπαιρναν τους καλύτερους μισθούς και είχαν τις καλύτερες συνθήκες εργασίας στην πόλη, καθώς και χρόνο με το ίδιο το αφεντικό. Ο John πίστευε πως με το να μοιράζεται τα κέρδη, το χρόνο και το απόσταγμά του με καθέναν από τους εργαζόμενους, αυτοί παρέμεναν πιστοί και κατ' επέκταση, έφτιαχναν το καλύτερο ουίσκι. Μάλιστα, κάθε μπουκάλι έχει δύο βαρελοποιούς που ισορροπούν την ετικέτα ως φόρο τιμής προς τους άνδρες και τις γυναίκες που παρήγαγαν το ουίσκι.

  • John Jameson

    1800

    "Ο πανέμορφος Gus McCann"

    Στα μέσα του 1800, ο John ξεκίνησε επίσης σαν παράδοση να δίνει παρατσούκλια σε όλους τους εργαζομένους του. Το παρατσούκλι κάθε εργαζόμενου βασιζόταν στην εικόνα που διαμόρφωνε γι αυτόν ο John. Όταν ένας από τους βαρελοποιούς, ο Willie McCann, σταμάτησε για να θαυμάσει το είδωλό του σε ένα παράθυρο, μπήκε στο αρχείο του John ως ο "πανέμορφος Gus McCann".

  • John Jameson

    1810

    Μια οικογενειακή υπόθεση

    Μέχρι το 1810, ο γιος του John Jameson, ο John II, είχε επεκτείνει το αποστακήριο κάνοντας το ένα από τα μεγαλύτερα στη Ιρλανδία και, στα τέλη του 1800, ο γιος του, ο John III, είχε επεκτείνει την επιχείρηση παγκοσμίως, δημιουργώντας μία από τα μεγαλύτερες μάρκες ουίσκι του κόσμου. Όταν στις αρχές του 1900 ανέλαβε ο John IV, το John Jameson & Sons Whiskey ήταν παγκοσμίου φήμης.

  • John Jameson

    1823

    Η παράδοση συνεχίζεται

    Ο John Jameson απεβίωσε στην ώριμη ηλικία των 83 ετών, τρομερό επίτευγμα για τις αρχές του 19ου αιώνα. Σήμερα, σχεδόν 200 χρόνια μετά, το μείγμα τριπλής απόσταξης της οικογένειας είναι ακόμα το νούμερο ένα ουίσκι της Ιρλανδίας στον κόσμο.

John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson

1740

Ένας θρύλος γεννιέται

Η ιστορία του ουίσκι μας ξεκίνησε στις 5 Οκτωβρίου 1740, όταν ο John Jameson γεννήθηκε σε μια οικογένεια της οποίας το μότο ήταν “Sine Metu” που σημαίνει «χωρίς φόβο», το οποίο τους αποδόθηκε για τη γενναιότητά τους στις μάχες εναντίον των πειρατών στις ανοιχτές θάλασσες το 1500.

1770

Sine Metu

Χρόνια μετά, το μότο της οικογένειας αυτής έγινε πηγή έμπνευσης για τη μετακίνηση του τριαντάχρονου John Jameson στο Δουβλίνο ώστε να ξεκινήσει ένα αποστακτήριο ουίσκι.

1780

"Ένα αποστακτήριο γεννιέται"

Όταν ο John Jameson ίδρυσε το αποστακτήριο ουίσκι του στο Δουβλίνο, η πρακτική του να χρησιμοποιεί μόνο τα καλύτερα συστατικά άρχισε να αφήνει το στίγμα της. Ο Jameson έκανε προσωπικά την επιλογή κριθαριού και βαρελιών, επιμένοντας το ουίσκι του να αποστάζεται τρείς φορές, όχι δύο όπως το Σκωτσέζικο ουίσκι, ώστε να δημιουργήσει ένα απόσταγμα δύο φορές πιο απαλό.

1780

Οι Βαρελοποιοί

Στη δεκαετία του 1780, οι άνδρες και οι γυναίκες που δούλευαν στα αποστακτήρια έπαιρναν τους καλύτερους μισθούς και είχαν τις καλύτερες συνθήκες εργασίας στην πόλη, καθώς και χρόνο με το ίδιο το αφεντικό. Ο John πίστευε πως με το να μοιράζεται τα κέρδη, το χρόνο και το απόσταγμά του με καθέναν από τους εργαζόμενους, αυτοί παρέμεναν πιστοί και κατ' επέκταση, έφτιαχναν το καλύτερο ουίσκι. Μάλιστα, κάθε μπουκάλι έχει δύο βαρελοποιούς που ισορροπούν την ετικέτα ως φόρο τιμής προς τους άνδρες και τις γυναίκες που παρήγαγαν το ουίσκι.

1800

"Ο πανέμορφος Gus McCann"

Στα μέσα του 1800, ο John ξεκίνησε επίσης σαν παράδοση να δίνει παρατσούκλια σε όλους τους εργαζομένους του. Το παρατσούκλι κάθε εργαζόμενου βασιζόταν στην εικόνα που διαμόρφωνε γι αυτόν ο John. Όταν ένας από τους βαρελοποιούς, ο Willie McCann, σταμάτησε για να θαυμάσει το είδωλό του σε ένα παράθυρο, μπήκε στο αρχείο του John ως ο "πανέμορφος Gus McCann".

1810

Μια οικογενειακή υπόθεση

Μέχρι το 1810, ο γιος του John Jameson, ο John II, είχε επεκτείνει το αποστακήριο κάνοντάς το ένα από τα μεγαλύτερα στην Ιρλανδία και στα τέλη του 1800, ο γιος του, ο John III, είχε επεκτείνει την επιχείρηση παγκοσμίως, δημιουργώντας μία από τα μεγαλύτερες μάρκες ουίσκι του κόσμου. Όταν στις αρχές του 1900 ανέλαβε ο John IV, το John Jameson & Sons Whiskey ήταν παγκοσμίου φήμης.

1823

Η παράδοση συνεχίζεται

Ο John Jameson απεβίωσε στην ώριμη ηλικία των 83 ετών, τρομερό επίτευγμα για τις αρχές του 19ου αιώνα. Σήμερα, σχεδόν 200 χρόνια μετά, το μείγμα τριπλής απόσταξης της οικογένειας είναι ακόμα το νούμερο ένα ουίσκι της Ιρλανδίας στον κόσμο.

Timeline Active

Οι Distillery Masters

Πώς θα σας φαινόταν να έχετε τον τίτλο "Whiskey Master" στην επαγγελματική σας κάρτα; Σίγουρα είναι μια δύσκολη δουλειά να διατηρείς το μεγάλο έργο του John Jameson που ξεκίνησε το 1780, αλλά κάποιος πρέπει να τη κάνει. Ευτυχώς, η ομάδα απόσταξής μπορεί να αναλάβει αυτή την πρόκληση. Οι άνθρωποι αυτοί κάνουν ότι περνάει από το χέρι τους ώστε να διασφαλίσουν ότι κάθε γουλιά που πίνετε δεν είναι τίποτα λιγότερο από τέλεια.

  • Brian Nation

    Master Distiller

    Ένας κοινωνικός άνθρωπος στη καρδιά του Jameson Midleton Distillery. Ο ενθουσιασμός του Brian Nation για το ...

  • Dave Quinn

    Master Of Whiskey Science

    Θέλουμε να πιστεύουμε ότι η συνταγή μας δημιουργεί το απαλότερο ιρλανδέζικο ουίσκι. Ωστόσο γνωρίζουμε ότι το ...

  • Billy Leighton

    Master Blender

    Ο Master Blender, Billy Leighton, είναι κάτι σαν zen-master του ουίσκι. Επιλέγοντας μεμονωμένα και ...

  • Barry Crockett

    Πρώην Master Distiller

    Ο Barry Crocket, ο Master Distiller μας από το 1981 μέχρι τον Μάρτιο 2013, κυριολεκτικά γεννήθηκε μέσα ...

The Master Cooper

ΤΑ ΟΥΙΣΚΙ ΜΑΣ

Όλα ξεκίνησαν το 1780, όταν ο John Jameson δημιούργησε το τριπλά αποσταγμένο, απαλό και απόλυτα ισορροπημένο ιρλανδέζικο ουίσκι του . Σήμερα, συνεχίζουμε τη παράδοσή του εξασφαλίζοντας ότι το Jameson είναι πάντα τόσο τέλειο όσο και το πρώτο βαρέλι που κυκλοφόρησε ο John Jameson. Δεν είναι εύκολο, αλλά θέλουμε να βεβαιωθούμε ότι κάθε γουλιά που πίνετε αξίζει.

Jameson Irish Whiskey

Jameson Reserves

Τα Jameson Reserves προέρχονται από τη δεξιοτεχνία παγκόσμιας κλάσης και τη συνεχή συνεργασία των τριών Masters, "μια συνάντηση ειδικών που δημιουργεί κάτι μοναδικό για να το απολαμβάνουν άνθρωποι που αγαπούν το ουίσκι".

  • Jameson Select Reserve

  • Jameson Signature Reserve

  • Jameson 12 Year Old
    Special Reserve

  • Jameson Gold Reserve

  • Jameson 18 Year Old Limited Reserve

  • Jameson Rarest Vintage Reserve

ΤΟ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ ΜΑΣ

Όταν ο John Jameson δημιούργησε το Jameson Irish Whiskey το 1780, δημιούργησε επίσης μια κουλτούρα από ανθρώπους που αγαπούν το ουίσκι και που απολαμβάνουν την κάθε στιγμή. Σήμερα, αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουμε τις ιστορίες σας με όποιο τρόπο μπορούμε.

The Spirit We Share

Πιστεύουμε στην παλιά παροιμία «δεν υπάρχουν ξένοι, παρά μόνο φίλοι τους οποίους δεν έχουμε γνωρίσει ακόμα». Στο βιβλίο 'The Spirit We Share' γιορτάζουμε τον ενθουσιασμό, το πάθος και την υπερηφάνεια για το Jameson με μια συλλογή από 52 πορτρέτα αγαπητών και αξιόλογων φίλων του Jameson από όλο τον κόσμο, από τον διάσημο φωτογράφο Nicolas Henry.

The Spirit We Share / Making of

Jameson First Shot

Μας αρέσουν οι καλές ιστορίες! Γι' αυτό ξεκινήσαμε το Jameson First Shot, έναν διεθνή διαγωνισμό ταινιών μικρού μήκους, σχεδιασμένο έτσι ώστε να ανακαλύπτει ανερχόμενα ταλέντα σκηνοθετών από όλο τον κόσμο. Ρίξτε μια ματιά στους τρεις νικητές, επιλεγμένους όλους για τη δημιουργικότητα και τις σκηνοθετικές τους δεξιότητες στην απεικόνιση μιας θρυλικής, απίθανης ιστορίας.

Ο Kevin Spacey και ο Dana Brunetti μιλούν για το Jameson First Shot 2013

  • Jameson First Shot 2013