Напитки

Своим любимым ирландским виски нельзя наслаждаться правильно или неправильно. Мы хотим поделиться с вами некоторыми нашими самыми любимыми рецептами. Изучите их, попробуйте вместе с друзьями, но не забывайте при этом соблюдать меру.

Наши любимые рецепты

Тенденции

Мы, компания Jameson, полагаем, что в совершенстве овладели искусством создания мягкого ирландского виски. Но чтобы узнать о новых захватывающих тенденциях создания напитков на основе виски Jameson, мы обратились в ведущим барменам со всего мира. Перед вами подборка напитков, пользующихся популярностью от Дублина до Нью-Йорка, от Москвы до Афин и от Парижа до Кейптауна.  Наслаждайтесь!

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Виски тройной дистилляции, такой как наш, становится мягким и сбалансированным не сам по себе. Для получения правильного вкуса нужен наш уникальный технологический процесс, используемый на протяжении сотен лет. Эта традиция была заложена в 1780 году великим Джоном Джеймсоном, который был главным дистиллятором. Он обнаружил, что наилучший ирландский виски Jameson можно получить только после трехэтапной дистилляции, и мы продолжаем использовать его методы по сей день.

НАША КОМАНДА

Возможно, Jameson в вашем представлении — это только любимый алкогольный напиток, но за этим названием стоит целая команда гениев, создающих прекрасно сбалансированный виски тройной дистилляции. Именно благодаря людям, начиная с основателя компании Джона Джеймсона и заканчивая нынешними специалистами по дистилляции, компания Jameson стала такой известной.

История Джона Джеймсона

  • John Jameson

    1740

    Рождение легенды

    История нашего виски началась 5 октября 1740 года, в день, когда появился на свет Джон Джеймсон. Он родился в семье, девиз которой звучал как «Sine Metu» («Без страха») и был получен за смелость в борьбе с пиратами в открытом море в XVI веке.

  • John Jameson

    1770

    Sine Metu

    Спустя годы этот семейный девиз вдохновил тридцатилетнего Джона Джеймсона на переезд в Дублин и основание винокурни.

  • John Jameson

    1780

    Основание винокурни

    Джон Джеймсон основал винокурню для производства виски в Дублине, и его практика использования только самых лучших ингредиентов начала давать свои результаты. Джеймсон лично выбирал ячмень и бочки, настаивая на том, что дистилляция виски должна осуществляться в три этапа (а не в два, как при производстве шотландского виски) для получения в два раза более мягкого вкуса.

  • John Jameson

    1780-е

    Люди с бочкой

    В 1780-х годах у работников винокурни были лучшие зарплата и условия труда в городе, а также возможность работать вместе с боссом. Джон полагал, что, делясь доходами, временем и вдохновением, он получит преданность каждого сотрудника и, в свою очередь, лучший виски. Именно поэтому на каждой бутылке изображено два человека с бочками в честь всех тех людей, которые работают на производстве виски.

  • John Jameson

    1800

    Великолепный Гас Маккэн

    В 1800-х годах Джон основал традицию давать всем сотрудникам прозвища. Прозвище каждого зависело от того, чем тот или иной сотрудник запомнился Джону. Например, бондарь Уилли Маккэн останавливался, чтобы полюбоваться своим отражением в окне, поэтому Джон называл его «Великолепным Гасом Маккэном» в своих записях.

  • John Jameson

    1810

    Семейное дело

    К 1810 году сын Джона, Джон II, расширил винокурню, сделав ее самой большой в Ирландии, а в конце XIX века его сын Джон III вывел дело на международный уровень, сделав Jameson одним из самых крупных производителей виски в мире. В начале XX века, когда Джон IV возглавил компанию John Jameson & Sons Whiskey, она уже имела мировую популярность.

  • John Jameson

    1823

    Наследие сохраняется

    Джон Джеймсон умер в зрелом возрасте 83 лет, прожив достаточно долго по меркам XIX столетия. Сегодня, практически про прошествии 200 лет, фирменное семейное купажированное виски, получаемое методом трехэтапной дистилляции, является лучшим ирландским виски в мире.

John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson

1740

Рождение легенды

История нашего виски началась 5 октября 1740 года, в день, когда появился на свет Джон Джеймсон. Он родился в семье, девиз которой звучал как «Sine Metu» («Без страха») и был получен за смелость в борьбе с пиратами в открытом море в XVI веке.

1770

Sine Metu

Спустя годы этот семейный девиз вдохновил тридцатилетнего Джона Джеймсона на переезд в Дублин и основание винокурни.

1780

Основание винокурни

Джон Джеймсон основал винокурню для производства виски в Дублине, и его практика использования только самых лучших ингредиентов начала давать свои результаты. Джеймсон лично выбирал ячмень и бочки, настаивая на том, что дистилляция виски должна осуществляться в три этапа (а не в два, как при производстве шотландского виски) для получения в два раза более мягкого вкуса.

1780-е

Люди с бочкой

В 1780-х годах у работников винокурни были лучшие зарплата и условия труда в городе, а также возможность работать вместе с боссом. Джон полагал, что, делясь доходами, временем и вдохновением, он получит преданность каждого сотрудника и, в свою очередь, лучший виски. Именно поэтому на каждой бутылке изображено два человека с бочками в честь всех тех людей, которые работают на производстве виски.

1800

Великолепный Гас Маккэн

В 1800-х годах Джон основал традицию давать всем сотрудникам прозвища. Прозвище каждого зависело от того, чем тот или иной сотрудник запомнился Джону. Например, бондарь Уилли Маккэн останавливался, чтобы полюбоваться своим отражением в окне, поэтому Джон называл его «Великолепным Гасом Маккэном» в своих записях.

1810

Семейное дело

К 1810 году сын Джона, Джон II, расширил винокурню, сделав ее самой большой в Ирландии, а в конце XIX века его сын Джон III вывел дело на международный уровень, сделав Jameson одним из самых крупных производителей виски в мире. В начале XX века, когда Джон IV возглавил компанию John Jameson & Sons Whiskey, она уже имела мировую популярность.

1823

Наследие сохраняется

Джон Джеймсон умер в зрелом возрасте 83 лет, прожив достаточно долго по меркам XIX столетия. Сегодня, практически про прошествии 200 лет, фирменное семейное купажированное виски, получаемое методом трехэтапной дистилляции, является лучшим ирландским виски в мире.

Timeline Active

Мастера дистилляции

Как насчет надписи «мастер по изготовлению виски» на визитке? Конечно, очень тяжело сохранить великое дело, начатое Джоном Джеймсоном в 1780 году, но кто-то должен это делать. К счастью, команда нашего предприятия готова к такому испытанию. Эти люди делают все возможное для того, чтобы каждый глоток напитка был безупречным.

  • Брайан Нейшн

    Мастер по дистилляции

    Будучи душой коллектива винокурни Jameson в г. Миддлтоне, Брайан Нейшн получает вдохновение для...

  • Дэйв Куинн

    Мастер науки о виски

    Нам нравится думать, что наш рецепт помогает создавать самый мягкий ирландский виски, но мы знаем...

  • Билли Лейтон

    Мастер по созданию купажей

    Мастер по созданию купажей Билли Лейтон является для нас кем-то вроде «учителя дзен» по виски...

  • Барри Крокет

    В прошлом мастер по дистилляции

    Барри Крокет, наш мастер по дистилляции с 1981 г. по март 2013 г., был просто рожден для этой...

Мастер бондарного дела

НАШ ВИСКИ

Все началось в далеком 1780 году, когда Джон Джеймсон в результате тройной дистилляции создал идеально сбалансированный ирландский виски. Мы продолжаем эту традицию, благодаря чему виски Jameson остается таким же идеальным, как и в тот день, когда Джон Джеймсон распечатал свою первую бочку. Это непросто, но для нас очень важно, чтобы вы получали радость от каждого глотка.

Jameson Irish Whiskey

Купажи Jameson Reserve

Своим происхождением купажи Jameson Reserve обязаны высокому мастерству и продолжительному сотрудничеству трех мастеров, «объединивших усилия для создания чего-то уникального, что подарит радость людям, которым нравится виски».

  • Jameson Select Reserve

  • Jameson Signature Reserve

  • Jameson 12 Year Old
    Special Reserve

  • Jameson Gold Reserve

  • Jameson 18 Year Old Limited Reserve

  • Jameson Rarest Vintage Reserve

НАШ ДУХ

Когда Джон Джеймсон в 1780 году создал Jameson Irish Whiskey, зародилась культура любителей виски, которые наслаждаются каждым мгновением. Сегодня же мы любыми доступными способами стараемся помочь вам делать свою историю.

Наш общий дух

Как говорится в старой поговорке, нет незнакомцев, есть только друзья, которых мы еще не встретили. Мы полностью согласны с этим высказыванием. Книга «The Spirit We Share» (Наш общий дух) воплощает в себе наш энтузиазм, страсть и гордость за продукцию Jameson. В ней представлены 52 портрета заслуженных и почетных друзей компании Jameson со всего мира, сделанных известным фотогорафом Николасом Генри.

Наш общий дух / Создание

Jameson First Shot

Мы любим интересные истории. Именно поэтому мы запустили Jameson First Shot, международный конкурс короткометражных фильмов, направленный на поиск талантливых людей во всем мире. Перед вами трое победителей, каждого из которых выбрали за творческий подход и режиссерское мастерство, проявленные в процессе изображения выдуманной истории.

Кевин Спейси и Дана Брунетти рассказывают о конкурсе Jameson First Shot-2013

  • Jameson First Shot 2013