Напої

Не існує правильних чи неправильних способів насолодитися улюбленим ірландським віскі. Ми хочемо поділитися з вами кількома нашими улюбленими рецептами! Спробуйте їх разом із друзями та не забувайте дотримуватися міри.

Наші улюблені рецепти

Тенденції

Ми, команда Jameson, вважаємо, що досконало опанували мистецтво виготовлення м’якого ірландського віскі. Але щоб дізнатися про нові та захопливі тенденції у створенні напоїв на основі віскі Jameson, ми звернулися до провідних барменів з усього світу. Ось добірка напоїв, які користуються популярністю від Дубліна до Нью-Йорка, від Москви до Афін і від Парижа до Кейптауна.  Насолоджуйтеся!

Технологія виготовлення

Наш тричі дистильований віскі стає м’яким і збалансованим не сам по собі. Для отримання правильного смаку необхідний унікальний технологічний процес, який ми використовуємо протягом століть. Ця традиція була закладена у 1780 році великим майстром дистиляції Джоном Джемесоном (John Jameson). Він виявив, що найкращий ірландський віскі Jameson можна отримати лише після трьохетапної дистиляції, і ми наслідуємо його практику до сьогодні.

Наша команда

Можливо, Jameson для вас — це лише улюблений алкогольний напій, але за цією назвою стоїть ціла команда геніїв, які створюють досконало збалансований віскі потрійної дистиляції. Саме завдяки людям – від засновника компанії Джона Джемесона до сучасних фахівців з дистиляції – віскі Jameson став таким відомим.

Історія Джона Джемесона

  • John Jameson

    1740

    Народження легенди

    Історія нашого віскі почалася 5 жовтня 1740 року, в день, коли з’явився на світ Джон Джемесон. Він народився у родині, яка була нагороджена девізом «Sine Metu» («Без страху») за хоробрість у боротьбі з піратами у відкритому морі в XVI столітті.

  • John Jameson

    1770

    Sine Metu

    Через багато років цей родинний девіз надихнув тридцятирічного Джона Джемесона на переїзд до Дубліна і заснування віскікурні.

  • John Jameson

    1780

    Заснування віскікурні

    Джон Джемесон заснував віскікурню для виробництва віскі в Дубліні, і його практика використання тільки найкращих інгредієнтів почала давати свої плоди. Джемесон особисто добирав ячмінь і бочки, наполягаючи, що його віскі слід дистилювати тричі, а не двічі, як шотландський, для отримання вдвічі м’якішого смаку.

  • John Jameson

    1780-ті

    Людина з бочкою

    У 1780-х роках у працівників віскікурні були найкращі зарплата й умови праці у місті, а також можливість працювати разом із босом. Джон вірив у те, що, ділячись прибутками, часом та натхненням з кожним робітником, він робив його лояльнішим, а це, в свою чергу, сприяло створенню кращого віскі. Саме тому на кожній пляшці зображено двох людей з бочками на честь всіх тих чоловіків і жінок, які працюють на виробництві віскі.

  • John Jameson

    1800

    Красунчик Гас МакКен

    У 1800-х роках Джон започаткував традицію присвоєння прізвиськ усім своїм робітникам. Прізвисько робітника залежало від того, як він запам’ятався Джону. Наприклад, бондар Віллі МакКен зупинявся, щоб помилуватися своїм відображенням у вікні, тому Джон називав його у своїх записах «Красунчиком Гасом МакКеном».

  • John Jameson

    1810

    Сімейна справа

    До 1810 року син Джона Джемесона, Джон II, розширив віскікурню і вона стала однією з найбільших в Ірландії, а наприкінці 1800-х років його син Джон III вивів справу на міжнародний рівень, зробивши Jameson одним із найвідоміших у світі виробників віскі. Коли на початку 1900-х років керівництво компанією John Jameson & Sons Whiskey перейшло до рук Джона IV, вона була вже всесвітньо відомою.

  • John Jameson

    1823

    Спадщина зберігається

    Джон Джемесон помер у зрілому віці 83 років, проживши достатньо довго за мірками XIX століття. Сьогодні, майже 200 років потому, фірмовий сімейний купажований віскі, що виготовляється методом потрійної дистиляції, залишається ірландським віскі номер один у світі.

John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson
John Jameson

1740

Народження легенди

Історія нашого віскі почалася 5 жовтня 1740 року, в день, коли з’явився на світ Джон Джемесон. Він народився у родині, яка була нагороджена девізом «Sine Metu» («Без страху») за хоробрість у боротьбі з піратами у відкритому морі в XVI столітті.

1770

Sine Metu

Через багато років цей родинний девіз надихнув тридцятирічного Джона Джемесона на переїзд до Дубліна і заснування віскікурні.

1780

Заснування віскікурні

Джон Джемесон заснував віскікурню для виробництва віскі в Дубліні, і його практика використання тільки найкращих інгредієнтів почала давати свої плоди. Джемесон особисто добирав ячмінь і бочки, наполягаючи, що його віскі слід дистилювати тричі, а не двічі, як шотландський, для отримання вдвічі м’якішого смаку.

1780-ті

Людина з бочкою

У 1780-х роках у працівників віскікурні були найкращі зарплата й умови праці у місті, а також можливість працювати разом із босом. Джон вірив у те, що, ділячись прибутками, часом та натхненням з кожним робітником, він робив його лояльнішим, а це, в свою чергу, сприяло створенню кращого віскі. Саме тому на кожній пляшці зображено двох людей з бочками на честь всіх тих чоловіків і жінок, які працюють на виробництві віскі.

1800

Красунчик Гас МакКен

У 1800-х роках Джон започаткував традицію присвоєння прізвиськ усім своїм робітникам. Прізвисько робітника залежало від того, як він запам’ятався Джону. Наприклад, бондар Віллі МакКен зупинявся, щоб помилуватися своїм відображенням у вікні, тому Джон називав його у своїх записах «Красунчиком Гасом МакКеном».

1810

Сімейна справа

До 1810 року син Джона Джемесона, Джон II, розширив віскікурню і вона стала однією з найбільших в Ірландії, а наприкінці 1800-х років його син Джон III вивів справу на міжнародний рівень, зробивши Jameson одним із найвідоміших у світі виробників віскі. Коли на початку 1900-х років керівництво компанією John Jameson & Sons Whiskey перейшло до рук Джона IV, вона була вже всесвітньо відомою.

1823

Спадщина зберігається

Джон Джемесон помер у зрілому віці 83 років, проживши достатньо довго за мірками XIX століття. Сьогодні, майже 200 років потому, фірмовий сімейний купажований віскі, що виготовляється методом потрійної дистиляції, залишається ірландським віскі номер один у світі.

Timeline Active

Майстри дистиляції

А ви б хотіли мати напис «майстер з виготовлення віскі» на вашій візитці? Звісно, робота ця не з легких — продовжувати велику справу Джона Джемесона, розпочату в 1780 році, але хтось її мусить виконувати. На щастя, нашій команді з дистиляції таке завдання під силу. Ці люди роблять все від них залежне, щоб забезпечити досконалість кожного вашого ковтка.

  • Брайан Нейшн

    Майстер з дистиляції

    Товариська людина, що перебуває у самому серці віскікурні Jameson у Мідлтоні. Ентузіазм Брайана Нейшна ...

  • Дейв Квінн

    Майстер науки про віскі

    Нам подобається думати, що наш рецепт створює найм’якіший ірландський віскі, але ми знаємо, що велика ...

  • Біллі Лейтон

    Майстер зі створення купажів

    Майстер зі створення купажів Біллі Лейтон для нас наче «майстер дзен» з віскі. Особисто вибираючи та ...

  • Баррі Крокет

    Колишній Майстер з дистиляції

    Баррі Крокет, наш майстер з дистиляції з 1981 року до березня 2013 року, був просто народженим для цієї ...

Майстер-бондар

НАШІ ВІСКІ

Усе почалося в далекому 1780 році, коли Джон Джемесон створив свій тричі дистильований, м’який та ідеально збалансований ірландський віскі. Сьогодні ми продовжуємо його традицію, завдяки чому віскі Jameson завжди є таким ідеальним, як і в день випуску першої бочки Джона Джемесона. Це непросто, але для нас дуже важливо, щоб ви отримували задоволення від кожного ковтка.

Jameson Irish Whiskey

Jameson Reserves

Віскі Jameson Reserves створені завдяки майстерності світового класу та невпинній співпраці трьох наших майстрів – «зустрічі розумів для створення чогось унікального, того, чим насолоджуватимуться любителі віскі».

  • Jameson Select Reserve

  • Jameson Signature Reserve

  • Jameson 12 Year Old
    Special Reserve

  • Jameson Gold Reserve

  • Jameson 18 Year Old Limited Reserve

  • Jameson Rarest Vintage Reserve

НАШ ДУХ

Коли Джон Джемесон створив ірландський віскі Jameson Irish Whiskey у 1780 році, він також започаткував культуру поціновувачів віскі, які насолоджуються кожним прожитим днем. Сьогодні це означає відзначення ваших історій у будь-який доступний нам спосіб.

Наш спільний дух

Ми віримо старій приказці : «немає незнайомців, є лише друзі, яких ми ще не зустріли». У книзі «Наш спільний дух» ми прославляємо ентузіазм, пристрасність і гордість за віскі Jameson колекцією з 52 портретів шанованих і цінних друзів компанії Jameson з усього світу, які створив славетний фотограф Ніколас Генрі.

Наш спільний дух / Створення

Jameson First Shot

Ми любимо красиві історії! Саме тому ми заснували Jameson First Shot — міжнародне змагання короткометражних фільмів, покликане відкрити перспективні кіноталанти з усього світу. Погляньте на трьох переможців, відібраних за творчість і режисерські здібності в зображенні легендарної історії.

Розмова Кевіна Спейсі і Дани Брунетті про Jameson First Shot 2013

  • Jameson First Shot 2013