Los mezclas Sour son la salida fácil. Ésta es la manera del Siglo 19 de preparar un Whiskey Sour y, más de 200 años después, todavía es válida. La clave está en dar con el balance perfecto entre el azucar y el cítrico, pero si sigues la receta estarás en buenas manos.


Ingredients

  • 50ml de Jameson Select Reserve
  • 25ml de jugo de limón recién exprimido
  • 15ml de almiba
  • 15ml de clara de huevo
  • 3 pizcas de bitters

Method

  • Poner los ingredientes en una coctelera
  • Llenar con hielo y sacude bien
  • Colar en un vaso frío de cocktail
  • Decorar con una cereza y una rodaja de limón
  • Este método deja que el whiskey hable


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