Les cocktails citron sont conviviaux et faciles à préparer. Cette recette de whiskey-citron qui remonte au XIXe siècle est toujours aussi populaire 200 ans plus tard. Le défi est de bien doser l’aigre-doux, mais si vous suivez la recette, nul doute qu’il sera réussi.


Ingredients

  • 60 ml de whiskey irlandais Jameson
  • 4 traits de jus de citron frais pressé
  • 1 cuillerée de bar de sucre fin
  • 1 trait d’eau pétillante

Method

  • Dissoudre le sucre avec le jus de citron et l’eau pétillante dans un verre-mélangeu
  • Verser le whiskey et remplir de glaçons
  • Bien remue
  • Filtrer dans un verre à cocktail sou
  • Garnir d’une cerise
  • Cette méthode rend le whisky « bavard ».


L’ancienne Distillerie Jameson est peut-être fermée jusqu’au mois de Mars, cependant celle de Midleton est bien ouverte, elle.

Découvrez notre histoire, depuis le grain jusqu’au verre.