Pokud jde o kávové nápoje, není nic tak typicky irského jako přidat pár kapek Jameson Irish Whiskey, abyste si chladný zimní večer vychutnali ještě lépe. Ať už hledáte něco lahodného právě pro takovou příležitost nebo třeba speciální koktejl k oslavě našeho národního svátku na den svatého Patrika, irská káva je tím pravým nápojem pro vás.
- 10 ml sirupu z třtinového cukru Demerara a Muscovado
- 35 ml whiskey Jameson
- 30 ml lehce našlehané smetany ke šlehání
- 90 ml středně pražené kávy espresso
- 30 ml lehce našlehané smetany ke šlehání
- 1 vanilkový lusk nebo skořice na ozdobu
- Čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek
- Připravte sirup: rozpusťte 2 díly cukru Demerara a 1 díl cukru Muscovado ve 3 dílech vařící vody.
- Vmíchejte sirup do 35 ml whiskey Jameson v ohřáté sklenici.
- Zlehka vyšlehejte 30 ml vychlazené smetany, dokud nezačne tuhnout.
- Připravte v kávovaru na espresso 45 ml kávy a nalijte ji do sklenice.
- Znovu naplňte kávovar a uvařte dalších 45 ml.
- Nalijte do kávy přes zadní stranu lžičky šlehačku tak, aby plavala na povrchu.
- Ozdobte upraveným luskem vanilky nebo celou skořicí a poprašte nastrouhaným čerstvým muškátovým oříškem.
Ingredience
- 10 ml sirupu z třtinového cukru Demerara a Muscovado
- 35 ml whiskey Jameson
- 30 ml lehce našlehané smetany ke šlehání
- 90 ml středně pražené kávy espresso
- 30 ml lehce našlehané smetany ke šlehání
- 1 vanilkový lusk nebo skořice na ozdobu
- Čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek
Postup přípravy
- Připravte sirup: rozpusťte 2 díly cukru Demerara a 1 díl cukru Muscovado ve 3 dílech vařící vody.
- Vmíchejte sirup do 35 ml whiskey Jameson v ohřáté sklenici.
- Zlehka vyšlehejte 30 ml vychlazené smetany, dokud nezačne tuhnout.
- Připravte v kávovaru na espresso 45 ml kávy a nalijte ji do sklenice.
- Znovu naplňte kávovar a uvařte dalších 45 ml.
- Nalijte do kávy přes zadní stranu lžičky šlehačku tak, aby plavala na povrchu.
- Ozdobte upraveným luskem vanilky nebo celou skořicí a poprašte nastrouhaným čerstvým muškátovým oříškem.
Kreace s irskou kávou Jameson
#IRSKÁKÁVAJAMESON
Jameson Irish Whiskey
Seznamte se s irskou whiskey, která je třikrát destilovaná, dvakrát tak jemná a zcela jedinečná.