Cocktail με jameson στο μπαλκόνι

Είναι η εποχή που οι Indoor δραστηριότητες φαίνονται βαρύ φορτίο ακόμη και όταν πρόκειται για διασκέδαση ή πάρτι. Θέλουμε να είμαστε έξω, να απολαμβάνουμε τη μέρα που αργεί να τελειώσει, να μας βρίσκει η δροσιά της νύχτας κάπου μακριά από τον καναπέ μας. Και, φυσικά, αγαπάμε τα σπιτικά καλέσματα γιατί είναι πιο ανεπιτήδευτα και cozy, δημιουργούν πιο εύκολα οικειότητα και έχουν μεγαλύτερη διάρκεια από τις βόλτες στην πόλη. 

Αν σου φαίνεται δύσκολο να οργανώσεις ένα cocktail party, μπαλκονάτο και σένιο, όπως το έχεις στο μυαλό σου, σε διαβεβαιώνουμε ότι τα πράγματα είναι πιο απλά από ό,τι νομίζεις. Θέλει στρατηγική, props και φυσικά Jameson. Πιάσε δουλειά και ετοιμάσου για τις καλύτερες outdoor παρτάρες:

Το πρώτο που πρέπει να κάνεις όταν ετοιμάζεις ένα πάρτι, είναι να στείλεις προσκλήσεις και να επιμείνεις στην επιβεβαίωση. Πάρτι με τρεις και τον κούκο, δε γίνεται. Οπότε, βρίσκεις τη μέρα με τη μεγαλύτερη συμμετοχή και ξεκινάς τις προετοιμασίες.

Το πιο βασικό σε ένα μπαλκονάτο πάρτι είναι η διακόσμηση. Χρειάζεσαι ωραία φωτάκια να δημιουργούν ατμόσφαιρα και πράσινα μεγάλα φυτά. Αν έχεις χώρο, βάζεις κάτω χαλιά ή ψάθες και μεγάλες μαξιλάρες για να αράζουν όσοι θέλουν, ενώ μικρά σκαμπό με βοηθητικά τραπεζάκια θα φανούν απαραίτητα για να ακουμπούν τα ποτά τους οι καλεσμένοι σου. 

Αν το πάρτι ξεκινήσει νωρίς, βεβαιώσου ότι σε προστατεύει η τέντα σου από τον ήλιο. Διαφορετικά, θα σου χρειαστούν μεγάλες ομπρέλες που θα στερεώσεις πολύ καλά ή ένα μεγάλο αντηλιακό πανί. 

Καλό είναι να έχεις διάφορα φαναράκια με κεριά και, φυσικά, πολλά αντικουνουπικά προϊόντα γιατί δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από την επίθεση των μικρών βαμπίρ που πίνουν το αίμα εκείνων που απολαμβάνουν το ποτό τους. 

Αν ο υδράργυρος έχει άγριες διαθέσεις, θα χρειαστείς μεγάλους ανεμιστήρες. Κάνουν πολύ καλή δουλειά ακόμη και στους εξωτερικούς χώρους και είναι ό,τι πρέπει όταν το κέφι ανάψει.

Πάρτι χωρίς ποτά δε γίνεται και εδώ αναλαμβάνει δράση το Jameson με όλες τις δροσερές κοκτειλάρες του. Εννοείται ότι θα χρειαστείς γενναίες δόσεις πάγου που θα φυλάς σε φορητά ψυγεία. Θα στήσεις το μπαρ σε ένα μεγάλο τραπέζι κοντά στη βρύση του μπαλκονιού και θα χρησιμοποιήσεις οικολογικά ποτήρια μιας χρήσης. Θα κόψεις όλα τα φρούτα σου από νωρίς, θα φέρεις κοντά σου τα σέικερ και θα έχεις άφθονα διαθέσιμα αναψυκτικά και χυμούς. Προτείνουμε να καταλήξεις σε 3-4 κοκτέιλ για να μπορείς εύκολα να τα φτιάχνεις και να έχεις επιτυχία σε κάθε ποτήρι που θα προσφέρεις.

Μαζί με το ποτό, πάει και το φαγητό. Μικρά τάπας με δροσερές γεύσεις, είναι αυτό που χρειάζεσαι. Εννοείται πως θα τα προετοιμάσεις από την προηγούμενη μέρα σε δίσκους. Μερικά ντιπ με γιαρούρτι, δίπλα σε φρεσκοκομμένα λαχανικά είναι πάντα καλοδεχούμενα. Το ίδιο και οι καρποί μαζί με τα καλοκαιρινά φρούτα. Τα πάρτι αγαπούν το τσιμπολόγημα. Δεν χρειάζεσαι υπερβολικά πράγματα αλλά επαναλαμβανόμενες μικρές δόσεις.

Τελευταίο και πιο σημαντικό είναι να μεριμνήσεις για τη μουσική, να φτιάξεις τις λίστες σου ή να βρεις τον ιδανικό dj για το event σου. Ίσως χρειαστείς και κάποια ηχεία. Σε αυτήν την περίπτωση, καλό είναι να έχεις καλεσμένους και τους γείτονές σου. Μόνο έτσι θα γλιτώσεις τις “αναπάντεχες επισκέψεις”.