Bebidas

Tiga Terroir

‘El Terror de Tiga’, el cóctel más terrorífico inspirado en los sabores locales de Malasia

Spencer hizo historia el año pasado cuando fue el primer y único bartender de Malasia en clasificarse en la competición global de Jameson (¡te mandamos un choque de cinco Spencer!).

Sirve cócteles de primera categoría en el bar Mish Mash, el cuál nos recuerda a la descripción de este mismo cóctel y a cómo hacerlo – “Simplemente agítalo hasta que lo hagas”. Este parece ser el lema en Mish Mash.

Cuando le pedimos a Spencer que nos diera un dato interesante sobre si mismo, dijo: “Me encanta comer”. (¿A quién no?). Resulta que en Mish Mash también sirven comidas locales famosas, las cuáles estamos seguros de que Spencer disfruta catando, con fines de descubrimientos por supuesto.

Prueba el cóctel de abajo y deja que tu paladar experimente un poco de sabor malayo. Otra opción sería preparar un viaje a Malasia y visitar a Spencer en Mish Mash para experimentarlo de primera mano. Sospechamos que te quedarás a probar más de uno, cuando estos son servidos de la mano de un bartender galardonado (él incluso compartirá alguna recomendación sobre los platos más famosos)

The Cocktail
  • 50ml Jameson Original
  • 20ml zumo de limón
  • 10ml sirope de azúcar
  • 2tbsp espuma verde de guanábana
  • Piel de lima
  • Añade Jameson, zumo de limón, sirope de azúcar y espuma verde de guanábana en una coctelera con hielo.
  • Agita durante 15-20 segundos.
  • Viértelo en un vaso de martini y decora con la piel de la lima

Ingredientes

  • 50ml Jameson Original
  • 20ml zumo de limón
  • 10ml sirope de azúcar
  • 2tbsp espuma verde de guanábana
  • Piel de lima

Elaboración

  • Añade Jameson, zumo de limón, sirope de azúcar y espuma verde de guanábana en una coctelera con hielo.
  • Agita durante 15-20 segundos.
  • Viértelo en un vaso de martini y decora con la piel de la lima
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