"Nuestro valiente padre fundador desembarcó de un barco procedente de su nativa Escocia, para establecer la Destilería de Bow Street en Dublín en 1780."

Comencemos por esto. Sí, el whiskey más famoso de Irlanda fue creado por un escocés. Habiendo pasado la mayor parte de su vida como oficial de juzgado, John Jameson llegó a Dublín como un hombre de mediana edad. No sabemos con seguridad si podemos atribuir su decisión a una crisis de la mediana edad pero lo cierto es que se trató de un gran cambio para alguien que tenía tan bien asegurado trabajo en su patria.

Cuanto fundó el establecimiento, Bow Street no era la única destilería en esa zona. De hecho, esta parte de Dublín era un enclave común de producción de whiskey. La capital estaba en auge a finales del siglo XIX y John Jameson no era el único que intentaba reclamar su parte.

Vídeo de John Jameson

John Jameson , el valiente creador del Jameson Irish Whiskey.


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