Le cocktail du mois

Smithfield Grocer

Quand le soleil brille en Irlande, c’est un tel événement que cela mérite des cocktails d’été particuliers. 

Et on ne peut faire plus particulier que des boissons au gingembre contenant de la lime, du sucre, du whiskey irlandais Jameson et de la grenade, un fruit extrêmement apprécié aujourd’hui sur les étals du marché historique Smithfield de Dublin. Autour d’un barbecue ou simplement entre amis, pour profiter du soleil, il est facile de préparer un grand bol de punch qui vous fournira à tous des boissons festives jusqu’au coucher du soleil.

  • ½ bouteille de Jameson
  • 1 litre de jus de grenade
  • 50 g de gingembre émincé
  • Le zeste et le jus de 3 limes
  • 50 g de sucre
  • 250 ml de bière de gingembre Graines de grenade
  • Quartiers de lime
  • Mélangez 1 litre de jus de grenade, 50 g de gingembre émincé, le zeste et le jus de 3 limes et 50 g de sucre dans un mélangeur.
  • Mélangez le tout et tamisez le mélange dans un pichet.
  • Ajoutez ½ bouteille de Jameson et 250 ml de bière de gingembre.
  • Servez dans un petit verre, sur glace.
  • Garnissez de quartiers de lime et de graines de grenade

Ingrédients

  • ½ bouteille de Jameson
  • 1 litre de jus de grenade
  • 50 g de gingembre émincé
  • Le zeste et le jus de 3 limes
  • 50 g de sucre
  • 250 ml de bière de gingembre Graines de grenade
  • Quartiers de lime

Réalisation

  • Mélangez 1 litre de jus de grenade, 50 g de gingembre émincé, le zeste et le jus de 3 limes et 50 g de sucre dans un mélangeur.
  • Mélangez le tout et tamisez le mélange dans un pichet.
  • Ajoutez ½ bouteille de Jameson et 250 ml de bière de gingembre.
  • Servez dans un petit verre, sur glace.
  • Garnissez de quartiers de lime et de graines de grenade
AUTOUR DU MONDE

Créations de Smithfield Grocer

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