Boissons

Le Honey Julep

L’un des plus célèbres et populaires cocktails au miel, idéal quand on ne se sent pas très en forme, notamment parce qu’il est très facile à préparer. Du whiskey irlandais Jameson, du miel et de la menthe : qui aurait pensé que ces trois ingrédients tout simples donneraient un cocktail si savoureux.

  • 50 ml de Jameson
  • 20 ml de sirop de miel irlandais
  • 8–10 feuilles de menthe
  • Mélangez une mesure de miel avec une mesure d’eau bouillante.
  • Pressez légèrement et roulez les feuilles de menthe dans un verre droit.
  • Remplissez à moitié le verre de glace pilée et versez la moitié du liquide.
  • Ajoutez de la glace pilée sur le dessus et versez le reste de liquide.
  • Garnissez d’un brin de menthe.

Ingrédients

  • 50 ml de Jameson
  • 20 ml de sirop de miel irlandais
  • 8–10 feuilles de menthe

Réalisation

  • Mélangez une mesure de miel avec une mesure d’eau bouillante.
  • Pressez légèrement et roulez les feuilles de menthe dans un verre droit.
  • Remplissez à moitié le verre de glace pilée et versez la moitié du liquide.
  • Ajoutez de la glace pilée sur le dessus et versez le reste de liquide.
  • Garnissez d’un brin de menthe.
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