Révélez le goût
Lorsque vous êtes un expert dans votre métier, vous méritez un vibrant hommage. Appartenant à la gamme des Créateurs de Whiskey, le Distiller’s Safe est un whiskey irlandais qui célèbre le savoir-faire de notre maître distillateur, Brian Nation, et sa maîtrise de l’alambic irlandais à feu nu. Il salue également sa connaissance du distiller’s safe, le dispositif qui lui permet de confirmer la qualité du contenu de l’alambic à feu nu, sans avoir besoin d’ouvrir celui-ci.
Le nez
Du parfum floral jusqu’aux épices intenses en passant par les herbes fraîches, cette sélection spéciale de distillats révèle la façon dont les notes sucrées subtiles et délicates du whiskey de grain irlandais se marient au caractère plus robuste du whiskey irlandais distillé dans un alambic à feu nu. La douceur du sucre d’orge se combine à la succulence du pamplemousse et du poivre vert, avec une touche de pâte d’amande qui ajoute à la profondeur du whiskey.
La bouche
Il commence par la douceur du sucre d’orge, se poursuit par des notes de cannelle et même une touche de réglisse. Une note stimulante de mandarine se développe en même temps que les arômes de fruits secs.
La finale
Elle reste légère et acidulée avant que l’orge n’apparaisse.
Le Distiller’s Safe à travers le monde
#LEDISTILLERSSAFE
