Lorsque les tonneliers de John Jameson qui travaillaient dur récupéraient de vieux fûts, ils dissimulaient la toute dernière petite goutte de whiskey dans une théière à l’allure innocente pour leur consommation personnelle. Le plus souvent, les cocktails d’été ne tirent pas leur nom de traditions datant de 200 ans mais cette boisson rafraîchissante est différente. Alors qu’il s’agit en apparence principalement d’une recette au jus de pomme, le thé joue en réalité un grand rôle dans la création de son goût unique. Composée de Jameson Irish Whiskey, de miel et de concombre.
- 1 bouteille de Jameson
- 2 concombres en rondelles
- 8 sachets de thé Irish Breakfast
- 2 litres de jus de pommes pressées
- 1 pot de miel de 300 ml
- 1 pot d’eau bouillante (utilisez le pot de miel)
- Le zeste et le jus de 4 citrons
- Une poignée de feuilles de menthe
- Remplissez un shaker à cocktail avec 8 sachets de thé Irish Breakfast ainsi que le zeste et le jus de 4 citrons.
- Ajoutez 1 pot de miel de 300 ml et 1 pot d’eau bouillante (utilisez le pot de miel) et remuez.
- Placez un concombre en rondelles dans un saladier avec du jus de pomme et mélangez.
- Laissez les deux mélanges reposer pendant une heure.
- Transférez-les dans un autre saladier.
- Ajoutez 1 bouteille de Jameson et des feuilles de menthe.
- Servez dans de petits verres garnis de glace.
- Décorez avec les tranches restantes de concombre.
Ingrédients
- 1 bouteille de Jameson
- 2 concombres en rondelles
- 8 sachets de thé Irish Breakfast
- 2 litres de jus de pommes pressées
- 1 pot de miel de 300 ml
- 1 pot d’eau bouillante (utilisez le pot de miel)
- Le zeste et le jus de 4 citrons
- Une poignée de feuilles de menthe
Comment le réaliser
- Remplissez un shaker à cocktail avec 8 sachets de thé Irish Breakfast ainsi que le zeste et le jus de 4 citrons.
- Ajoutez 1 pot de miel de 300 ml et 1 pot d’eau bouillante (utilisez le pot de miel) et remuez.
- Placez un concombre en rondelles dans un saladier avec du jus de pomme et mélangez.
- Laissez les deux mélanges reposer pendant une heure.
- Transférez-les dans un autre saladier.
- Ajoutez 1 bouteille de Jameson et des feuilles de menthe.
- Servez dans de petits verres garnis de glace.
- Décorez avec les tranches restantes de concombre.
Les créations autour du Thé du tonnelier
#THÉDUTONNELIER
Jameson Irish Whiskey
Découvrez le whiskey irlandais qui est distillé trois fois, deux fois plus onctueux, unique en son genre.
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