Notre whiskey

JAMESON CRESTED

Un whiskey irlandais issu de l’assemblage de Pot still whiskey et de whiskey de grain, distillé trois fois et vieilli entre 6 et 9 ans. Ce whiskey est majoritairement composé de whiskey vieilli en fûts de xérès.

Crested rend hommage aux premières gouttes de whiskey qui furent embouteillées directement à la distillerie dès 1963. Au début des années 60, Jameson décide de ne plus sous-traiter l’embouteillage de son whiskey. Pour parvenir à une vraie homogénéité en termes de qualité des produits vendus sous son nom, il rapatrie alors cette étape au sein de la distillerie de Bow Street en Irlande. Dès 1963, les premières bouteilles marquées cette fois d’un blason « Crest », sortirent de Bow Street.

Nez

Arôme intense de pot still et de xérès.

Bouche

Touches délicates de xérès, notes de bois grillé, saveurs fruitées et épicées.

Finale

Persistante et chaude avec une dominance de xérès.

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