ジェムソン ゴールド リザーブは、3 回蒸留したコクのある単式蒸留ウイスキーとグレーンウイスキーのブレンドです。ゴールド リザーブは、当社のマスター ブレンダー、ビリー・レイトン自らが厳選した最上級のグレードAカスクで熟成した原酒を組み合わせています。リザーブには、ジェムソンの他の商品とは違って、バージンオーク樽で熟成した原酒をブレンドしており、スパイシーな新木の香りをほのかに漂わせています。

香り:

ビリーが引き出そうとしているのは、彼が「芳醇なフローラルノート」と呼ぶ香りです。バニラと焦がしたオークの香りはバージンオーク樽に、フルーティな香りはシェリー樽に由来するものです。

味わい:

このように異なるカスク、異なる原酒の組み合わせにより、当然ながら複雑で満足感の高いフレーバーが出来上がります。シェリー樽のみずみずしいフルーツ香にバージンオークのバニラ香を織り交ぜ、さらに単式蒸留ウイスキーのスパイス香でバランスをとって、滑らかな口当たりに仕上げた香りのレイヤー― ― と、ビリーは表現しています。

フィニッシュ:

ビリーいわく「ジェムソンのようにまろやかだが、単式蒸留ウイスキーのスパイス香と心地よいピリッとした刺激によって、複雑な味わいを実現しています」

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ジェムソン ゴールド リザーブ


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