„Mans mērķis nebija strādāt viskija darītavā — tā sanāca gandrīz nejauši. Bet tā laikam ir vislabākā nejaušība, kas ar mani jebkad ir notikusi.”

Sabiedriskais Braiens Neišens ir Jameson Midltonas viskija darītavas epicentrs. Viņa entuziasms darbā veidojies, satiekot līdzīgi domājošus cilvēkus, kuri, tāpat kā Braiens, augstu novērtē prasmes un zināšanas, kas jāiegulda leģendāru viskiju radīšanā. „Man patīk ceļot pa pasauli, lai iepazīstinātu un palīdzētu izzināt Jameson. Tā ir lieliska iespēja nodot Jameson vēstījumu.”

Gluži tāpat kā viskijs, kas pilnveidojas, izturot to īpašās mucās, arī Braiens Neišens 10 gadu garumā sevi pilnveidojis bijušā galvenā destilētāja Barija Kroketa vadībā. Neskatoties uz to, ka ieņemt sava darbaudzinātāja vietu ir biedējošs uzdevums, Braiens ir sevi pierādījis kā augsti novērtētu destilētāju. Pēc inženiera grāda iegūšanas 1997. gadā Braiens sāka strādāt uzņēmumā Irish Distillers. Viņa pārziņā līdz pat 2002. gadam bija dažādi projekti uzņēmuma vides departamentā, savukārt 2002. gadā Braiens sāka strādāt ar dažām no leģendārākajām Jameson kupāžām. 2006. gadā viņš kļuva par pirmo Irish Distillers pārstāvi, kurš saņēmis Worshipful Company of Distillers balvu, uzrādot visaugstākos IBD (Brūvēšanas un destilēšanas institūta) eksāmena rezultātus pasaulē. Braiena kā galvenā destilētāja atbildība ir visu Midltonā radīto new-pot un graudu destilātu kvalitāte. Milzīgā atbildība — pārraudzīt visu ražošanas procesu no izejvielu sagatavošanas līdz pat destilēšanai — sniedz arī savas priekšrocības – iespēju ik dienas nogaršot viskiju, lai nodrošinātu pareizu garšu līdzsvaru un unikālo pot-still viskija pikantumu. „Jameson viskijs tiek radīts vienā viskija darītavā; kupāžā ietilpst pot-still un graudu viskijs, kas arī tiek ražoti Jameson viskija darītavā Midltonā. Man kā destilēšanas vadītājam tas ir ļoti būtiski, lai nodrošinātu produkcijas kvalitāti no graudiem līdz pat glāzei.” Jautāts par patīkamāko savā amatā, Braiens bez šaubīšanās atbild: „Tā ir spēcīgā komandas ētika. Mēs visi dodamies vienā un tajā pašā virzienā.” Kā komandas daļa, Braiens bija viens no atslēgas cilvēkiem Midltonas viskija darītavas paplašināšanā pēdējos gados; viņš allaž piedāvā jaunas un svaigas idejas. Viņš ir vīrs, kas balstās uz tradīcijām un kuru virza dedzība nodrošināt, ka Midltonas viskija turpina būt vieni no labākajiem pasaulē.

Braiena Neišena videoklips

Viskija Jameson galvenais destilētājs


Jameson vecā viskija darītava (The Old Jameson Distillery) līdz martam var būt slēgta, bet Midltonas viskija darītavas durvis ir plaši atvērtas.

Apciemot mūs