Summer Sour

Koktajle

Summer Sour

Mówisz, że nadchodzi lato… Odpowiadam: pora na Summer Sour! Wypróbuj nową wersję Whiskey Sour z Black Barrel i świeżymi truskawkami.

Co będzie Ci potrzebne

Składniki

  • 1 jedna Edible Flower
  • 15 ml Egg White
  • Ice Cubes
  • 50 ml Jameson Black Barrel
  • 20 ml Lemon (Fresh)
  • 15 ml Strawberry Syrup
  • 1 jedna Edible Flower
  • ½ Części Egg White
  • Ice Cubes
  • 1⅔ Części Jameson Black Barrel
  • ⅔ Części Lemon (Fresh)
  • ½ Części Strawberry Syrup
Krok po kroku

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie syropu ze świeżych truskawek: owoce opłucz, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. Włóż do średniego rondelka. Zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj truskawki przez około 20 minut. Zbierz całą pianę unoszącą się na powierzchni. Przecedź przez sitko do innego czystego naczynia, oddzielając truskawki od płynu. Dodaj do wywaru 2 filiżanki cukru. Ponownie doprowadź do wrzenia, często mieszając, aby cukier się rozpuścił. Gotuj syrop na wolnym ogniu jeszcze przez 5 minut, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru, zbierając przy tym pianę zbierającą się na powierzchni. Zdejmij z ognia i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Przelej do szklanego pojemnika, zamknij i odstaw do lodówki. Syrop nadaje się do użycia przez kilka tygodni.

  2. W shakerze połącz Jameson Black Barrel, sok świeżo wyciśnięty z cytryny i syrop truskawkowy. Wstrząśnij bez lodu przez 30 sekund.

  3. Do shakera wrzuć kostki lodu i dodaj białko jajka. Wstrząśnij ponownie przez 30 sekund.

  4. Przelej do schłodzonej szklanki.

  5. Dodaj świeże kwiaty jadalne jako piękną, letnią dekorację.

O tym koktajlu

Dowiedz się, jak przygotować domowy, pyszny syrop ze świeżych truskawek i zobacz, jak doskonale komponuje się on ze świeżą cytryną i łagodnymi nutami Jameson Black Barrel. Po dodaniu kilku jadalnych kwiatów otrzymasz najlepszy koktajl na letni aperitif. Wypróbuj ten nowy przepis na klasyczny Whiskey Sour. Doskonały drink na lato, z domowym syropem truskawkowym i Jameson Black Barrel.