„Nasz nieustraszony założyciel zszedł ze statku płynącego z ojczystej Szkocji, aby założyć w 1780 roku destylarnię przy Bow Street w Dublinie.”

Wróćmy do samych początków. Najsłynniejsza irlandzka whiskey została wynaleziona przez Szkota. Spędziwszy większą część życia jako urzędnik w biurze sędziego okręgowego, do Dublina John Jameson przybył będąc mężczyzną już w wieku średnim. Nie jesteśmy pewni, czy jego decyzję o przyjeździe do Dublina możemy złożyć na karb kryzysu wieku średniego, ale dla kogoś, kto w mieście rodzinnym miał stałą i dobrą pracę, wyjazd taki z pewnością należy uznać za poważny krok.

Gdy John Jameson zakładał swój sklep, destylarnia przy Bow Street nie była jedyną w tym rejonie. W rzeczywistości w tej właśnie części Dublina koncentrowała się produkcja whiskey. Na przełomie XIX wieku stolica przeżywała swój wielki rozkwit, a John Jameson nie był jedynym, który starał się w niej zaistnieć.

Historia Johna Jamesona

John Jameson - nieustraszony twórca Jameson Irish Whiskey


Stara destylarnia Jameson może być zamknięta do marca, ale nasza destylarnia w Midleton jest otwarta zawsze dla wszystkich

Odwiedź nas