Drinky

El General

Apríl 2018

Agustin Garcia, barman podniku Bruto Playa Grande v argentínskom meste Mar del Plata.

Agustin, milovník argentínskej gastronómie a koktailov, je profesionálnym kuchárom a barmanom už viac ako 5 rokov. Jeho vášňou je práca s autentickými argentínskymi chuťami a do všetkých svojich receptov zapája domáce jedlá, ovocie a nápoje, či už pripravuje hostinu, alebo mieša drink. Súčasťou koktailu El General je argentínske víno a drink sa vyznačuje jemnou chuťou, ovocnou dochuťou a ľahkými kyslými a citrónovými tónmi.

Ak máš cestu cez mesto Mar del Plata, určite navštív aj Agustina v podniku Bruto Playa Grande, kde si môžeš s partiou vychutnať vynikajúce jedlo a drink pri krásnom výhľade na oceán, len pár metrov od najlepších argentínskych pláží.

  • 90 ml whiskey Jameson Black Barrel
  • 30 ml Zahustené červené víno (argentínske)
  • 10 ml pomarančového likéru
  • Bylinky Maté
  • V koktailovom šejkri zmiešame whiskey Jameson Black Barrel, zahustené červené víno, pomarančový likér a bylinky Maté.
  • Pretrepeme s ľadom.
  • Precedíme do malého pohára podľa vlastného výberu.
  • Ozdobíme plátkom pomarančovej kôry.

Ingrediencie

  • 90 ml whiskey Jameson Black Barrel
  • 30 ml Zahustené červené víno (argentínske)
  • 10 ml pomarančového likéru
  • Bylinky Maté

Príprava

  • V koktailovom šejkri zmiešame whiskey Jameson Black Barrel, zahustené červené víno, pomarančový likér a bylinky Maté.
  • Pretrepeme s ľadom.
  • Precedíme do malého pohára podľa vlastného výberu.
  • Ozdobíme plátkom pomarančovej kôry.
Jameson Black Barrel
WHISKEY

Jameson Black Barrel

Vychutnaj si trikrát destilovaný blend výraznej whiskey pot still a obilnej írskej whiskey, ktorý dozrieval v dvakrát opálených sudoch po sherry a bourbone.