Kombinácia dvoch írskych národných produktov nemôže skončiť zle. Korenený čaj dodáva starému domácemu drinku švih a zahreje srdce a dušu skôr, než stihnete povedať „postav vodu na čaj“.
- 50 ml Jameson Irish Whiskey
- 20 ml koreneného čajového sirupu
- 80 ml horúcej vody z vodovodu
- Čerstvo vytlačený mesiačik citróna ako ozdoba
- Do kanvice z nehrdzavejúcej ocele pridáme 50 ml whiskey Jameson Original, 20 ml koreneného čajového sirupu a 80 ml horúcej vody z vodovodu a pod parnou tryskou zahrievame až do bodu varu. Ak nemáš trysku, postačí aj pariaca horúca voda.
- Všetko vylejeme do ohriateho pohára alebo hrnčeka a do drinku vytlačíme citrón.
- Mesiačik citróna vhodíme do pohára a podávame.
Ingrediencie
- 50 ml Jameson Irish Whiskey
- 20 ml koreneného čajového sirupu
- 80 ml horúcej vody z vodovodu
- Čerstvo vytlačený mesiačik citróna ako ozdoba
Príprava
- Do kanvice z nehrdzavejúcej ocele pridáme 50 ml whiskey Jameson Original, 20 ml koreneného čajového sirupu a 80 ml horúcej vody z vodovodu a pod parnou tryskou zahrievame až do bodu varu. Ak nemáš trysku, postačí aj pariaca horúca voda.
- Všetko vylejeme do ohriateho pohára alebo hrnčeka a do drinku vytlačíme citrón.
- Mesiačik citróna vhodíme do pohára a podávame.
Príprava koreneného čajového sirupu:
Do hrnca pridáme 1 kg práškového cukru, 600 ml vody, 5 sáčkov írskeho čaju, 5 klinčekov, 3 celé paličky škorice, 3 plody badiánu, 2 rozdrvené muškátové oriešky, čajovú lyžičku nového korenia a 20 minút varíme na miernom ohni.
Obsah necháme cez noc zakrytý a potom ho precedíme cez jemné sitko.
Počas prípravy sirupu necháme korenie v kúsku jemného mušelínu alebo vo filtri na kávu. Tento sáčok s korením môžeš vysušiť a znova ho použiť na ďalšie dve dávky.
Kreácie s domácou horúcou whiskey
#HORUCAWHISKEYJAMESON
Jameson Irish Whiskey
Zoznám sa s írskou whiskey, ktorá je trikrát destilovaná, dvakrát tak jemná a úplne jedinečná.