Séria The Whiskey Makers.

Tajomstvo našej whiskey je ukryté vo vášni a zanietení našich majstrov – hlavného destiléra, hlavného debnára a hlavného blendera. Séria The Whiskey Makers je oslavou ich remesla.

Nie sme si istí, či mal náš hlavný blender, Billy Leighton, v hlave istú melódiu, keď tvoril The Blender’s Dog. Isté však je, že jeho výtvor je harmóniou chutí. The Blender’s Dog vzdáva hold umeniu miešania. Výsledným produktom je nápoj vyvážený a komplexný – je dokonalou rovnováhou medzi liehovinou, drevom a časom zrenia. Vyznačuje sa maslovo-karamelovou sladkosťou, ktorú dopĺňajú korenisté tóny a taníny. Výroba whiskey je z veľkej časti veda, ale niet pochýb o tom, že jej správne namiešanie je umením.

„Chcel som vytvoriť harmonickú a komplexnú whiskey, spojenie chutí, ktoré zaplaví chuťové aj čuchové bunky. Môj výber má bohatú, krémovú chuť, so sladkosťou karamelu vyváženou korením a tanínmi.“ - Billy Leighton, master blender.

Vôňa

Prechádza od ľahkých citrusových akordov až po ananás, mango a kiwi, doplnených figami a datľami. Náznak vlašského orecha podčiarkuje arómu získanú z vyzretých sudov po americkom bourbone a španielskom sherry, tóny vanilky a páleného duba.

Chuť

Bohatá, plná a krémová, so sladkosťou karamelu, ktorú dopĺňa korenistá chuť typická pre kotlíkovú destiláciu. Šťavnaté ovocie dotvára dokonalú rovnováhu chuti a jemná horkosť tanínov z dubového dreva jej dodáva komplexnosť.

Finiš

Výnimočne dlhý, s pomalými dozvukmi lahodného ovocia.

Predstavujeme: The Blender's Dog

„Chcel som vytvoriť harmonickú a komplexnú whiskey, spojenie chutí, ktoré zaplaví chuťové aj čuchové bunky. Môj výber má bohatú, krémovú chuť, so sladkosťou karamelu vyváženou korením a tanínmi.“ - Billy Leighton, master blender.


Stará Destiléria Jameson bude až do Marca zatvorená, ale destiléria Midleton je vám k dispozícii.

Navštívte nás