"Svoju prácu berieme vážne, no panuje tu rodinná atmosféra. A srdcom našej rodiny je práve whiskey."

Master Blender Billy Leighton dokonale vystihuje duch “vážnej” whiskey, ktorá ale samu seba príliš vážne neberie.

Billy už takmer desať rokov v roli hlavného blendera zúročuje svoje skúsenosti z predchádzajúceho zamestnania. Kedysi totiž pracoval ako účtovník v Irish Distillers’ Old Bushmill Distillery. Akonáhle sa objavila príležitosť prejsť k výrobe, vymenil Billy rátanie daní za plnenie fliaš whiskey. Roky plynuli a jeho úloha rástla a postupne si vyskúšal blendovanie, skladovanie, zrenie a destilovanie whiskey.

Dnes sa v jeho práci všetka získaná skúsenosť úročí. Billy vytvára paletu chutí a ich kombinácií, ktoré tvoria rodinu Jameson Irish Whiskey.

Billy Leighton Video

Billy vytvára paletu chutí a ich kombinácií, ktoré tvoria rodinu Jameson Irish Whiskey.


Stará Destiléria Jameson bude až do Marca zatvorená, ale destiléria Midleton je vám k dispozícii.

Navštívte nás