"Je to kombinácia vedy a umenia - spojenie remesla výrobného procesu a zázraku jeho priam až skromých prísad."

Ak by ikonická chuť Jamesonu mala vzorec, chránil by ho riaditeľ výskumu whiskey, David Quinn.

David je človek, ktorého vášeň pre írsku whiskey pramení z jeho záujmu o komplexnosť chutí a nálad, ktoré tvoria destilát. Členom midletonského teamu je už viac ako tridsať rokov a je považovaný za jednu z jeho najdôležitejších súčastí. Aj keď podstatnú časť Davidovej práce tvorí veda, rovnako musí rozumieť aj remeslu, ktoré stojí za výrobou whiskey Jameson.


Stará Destiléria Jameson bude až do Marca zatvorená, ale destiléria Midleton je vám k dispozícii.

Navštívte nás