Знайомтеся — Барбара Тапусікова, творець нашого коктейлю місяця «14th November».
Барбара живе в Словаччині та працює барменом в Urban House, що має репутацією одного з найкращих нічних закладів Братислави. Розробляючи напій місяця, вона створила запашну трав'яну версію розсольного чейсеру, насичену смаками умамі, що прекрасно доповненнює страви сучасної європейської кухні та в якому гармонійно поєднуються словацькі й ірландські інгредієнти.
Розташований в центрі історичного Старого міста, бар Urban House — це заклад у нью-йоркському стилі «лофт», де вдень можна випити кави, а ввечері насолодитися коктейлями та крафтовим пивом. У цьому популярному барі «на всі випадки життя» можна не тільки пообідати та повечеряти, а й відвідати невеликі музичні вечори, на яких виступають місцеві автори-виконавці пісень.
- 60 мл Jameson Irish Whiskey
- 30 мл сиропу з пива та розмарину
- 20 мл липового чаю
- 10 мл розсолу
- 2 краплі селерового бітеру
- Збовтайте в шейкері для коктейлів 60 мл Jameson, 30 мл сиропу з пива та розмарину, 20 мл липового чаю, 10 мл розсолу і 2 краплі селерового бітеру.
- Налийте у склянку з льодом і подавайте.
Інгредієнти
- 60 мл Jameson Irish Whiskey
- 30 мл сиропу з пива та розмарину
- 20 мл липового чаю
- 10 мл розсолу
- 2 краплі селерового бітеру
Як приготувати
- Збовтайте в шейкері для коктейлів 60 мл Jameson, 30 мл сиропу з пива та розмарину, 20 мл липового чаю, 10 мл розсолу і 2 краплі селерового бітеру.
- Налийте у склянку з льодом і подавайте.