Коктейлі

Irish Coffee

Коли мова заходить про кавові напої, немає нічого більш ірландського, ніж додати в них краплю Jameson Irish Whiskey, щоб підігріти холодний зимовий вечір. Бажаєте скуштувати щось смачненьке з такої нагоди чи думаєте, яким би особливим коктейлем відзначити наше національне свято, День святого Патрика? У будь-якому разі ірландська кава — ідеальний вибір.

  • 10 мл цукрового сиропу «Демерара» чи «Мусковадо»
  • 35 мл Jameson
  • 30 мл злегка збитих подвійних вершків
  • 90 мл кави еспресо середнього обсмаження
  • 30 мл злегка збитих подвійних вершків
  • 1 стручок ванілі чи кориці для прикраси
  • Свіжонатертий мускатний горіх
  • Щоб приготувати сироп, розчиніть 2 порції цукру «Демерара» та 1 порцію цукру «Мусковадо» у 3 порціях киплячої води.
  • Перемішайте цукровий сироп з 35 мл Jameson у нагрітій склянці.
  • Злегка збийте 30 мл охолоджених подвійних вершків, доки вони не почнуть густішати.
  • Зваріть у кавомашині 45 мл еспресо та налийте в склянку.
  • Зваріть ще 45 мл кави.
  • Перегорнувши ложку опуклим боком, налийте по ній вершки у каву так, щоб вони плавали на поверхні.
  • Прикрасьте підрізаним стручком ванілі чи паличкою кориці та присипте свіжонатертим мускатним горіхом.

Інгредієнти

  • 10 мл цукрового сиропу «Демерара» чи «Мусковадо»
  • 35 мл Jameson
  • 30 мл злегка збитих подвійних вершків
  • 90 мл кави еспресо середнього обсмаження
  • 30 мл злегка збитих подвійних вершків
  • 1 стручок ванілі чи кориці для прикраси
  • Свіжонатертий мускатний горіх

Як приготувати

  • Щоб приготувати сироп, розчиніть 2 порції цукру «Демерара» та 1 порцію цукру «Мусковадо» у 3 порціях киплячої води.
  • Перемішайте цукровий сироп з 35 мл Jameson у нагрітій склянці.
  • Злегка збийте 30 мл охолоджених подвійних вершків, доки вони не почнуть густішати.
  • Зваріть у кавомашині 45 мл еспресо та налийте в склянку.
  • Зваріть ще 45 мл кави.
  • Перегорнувши ложку опуклим боком, налийте по ній вершки у каву так, щоб вони плавали на поверхні.
  • Прикрасьте підрізаним стручком ванілі чи паличкою кориці та присипте свіжонатертим мускатним горіхом.
НАВКОЛО СВІТУ

Ідеї для ірландської кави з Jameson

#ІРЛАНДСЬКАКАВАЗJAMESON

ВІСКІ

Jameson Irish Whiskey

Зустрічайте тричі дистильований, вдвічі м'якіший ірландський віскі ‒ єдиний та неповторний.