Whiskey irlandés, barriles de cerveza artesanal.
Como todas las conversaciones que merecen la pena, esta conversación entre el maestro de la ciencia del whiskey de Jameson y el maestro cervecero de una fábrica local de cerveza artesanal comenzó en el bar. Poco después, se produjo un intercambio de barriles de whiskey y cerveza que dio como resultado el Jameson Caskmates Stout Edition, un whiskey de mezcla irlandés destilado tres veces y pacientemente añejado en barriles sazonados de cerveza artesanal irlandesa.
Aroma
El aroma inicial de heno recién cortado se complementa con nítidas notas frutales de manzanas verdes y peras con un toque de cáscara de limón. Las especias suaves del alambique también hacen su aparición, en un espectáculo aromático que va desde el té verde hasta la avellana y el chocolate con leche.
Sabor
En seguida, la dulce sensación inicial típica de la elaboración tradicional en alambique irlandés se complementa con el toque sutil de lúpulo y granos de cacao que otorga el acabado en barrica de cerveza.
Acabado
Largo y dulce con chocolate con leche y caramelo.
Jameson Caskmates Stout Edition en todo el mundo
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