Drink

Orchard IPA

Una mela al giorno toglie chiunque di torno, se la lanci prendendo bene la mira. Goditi la vita fino in fondo sorseggiando questo fresco drink a base di agrumi, whiskey e birra.

  • 35 ml di Jameson Caskmates IPA Edition
  • 50 ml di succo di mela
  • 5 ml di succo di lime fresco
  • 5 ml di sciroppo di IPA
  • 100 ml di Pale Ale a bassa gradazione alcolica leggermente luppolata
  • Mescolare 35 ml di Jameson Caskmates IPA Edition, 50 ml di succo di mela, 5 ml di succo di lime fresco e 5 ml di sciroppo di IPA in un highball con qualche cubetto di ghiaccio.
  • Completare con 100 ml di birra Pale Ale a bassa gradazione alcolica leggermente luppolata e mescolare ancora, prima di aggiungere altro ghiaccio.
  • Guarnire con una fetta di mela verde fresca.

Ingredienti

  • 35 ml di Jameson Caskmates IPA Edition
  • 50 ml di succo di mela
  • 5 ml di succo di lime fresco
  • 5 ml di sciroppo di IPA
  • 100 ml di Pale Ale a bassa gradazione alcolica leggermente luppolata

Procedimento

  • Mescolare 35 ml di Jameson Caskmates IPA Edition, 50 ml di succo di mela, 5 ml di succo di lime fresco e 5 ml di sciroppo di IPA in un highball con qualche cubetto di ghiaccio.
  • Completare con 100 ml di birra Pale Ale a bassa gradazione alcolica leggermente luppolata e mescolare ancora, prima di aggiungere altro ghiaccio.
  • Guarnire con una fetta di mela verde fresca.

Per preparare lo sciroppo di IPA: scaldare 250 ml di birra IPA con 250 g di zucchero semolato extra fine; continuare a mescolare finché lo zucchero non si è completamente sciolto. Far raffreddare in frigorifero prima dell'uso.

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