Drink

Smithfield Grocer

Il sole che si affaccia al cielo d'Irlanda è un evento così speciale che deve essere festeggiato con dei cocktail altrettanto speciali. 

E cosa può esserci di meglio di drink allo zenzero preparati con lime, zucchero, Jameson Irish Whiskey e melagrana, un frutto ormai popolarissimo nelle bancarelle del mercato storico di Smithfield, a Dublino. Che tu stia preparando un barbecue o semplicemente intrattenendo un gruppo di amici sotto al sole, l'ideale è preparare qualche caraffa che vi disseti fino all'imbrunire o fino alla prossima estate.

  • ½ bottiglia di Jameson
  • 1 L di succo di melagrana
  • 50 g di zenzero tagliato a pezzetti
  • succo e scorza di 3 lime
  • 50 g di zucchero
  • 250 ml di ginger beer chicchi di melagrana
  • fette di lime
  • Introdurre 1 L di succo di melagrana, 50 g di zenzero a pezzetti, il succo e la scorza di 3 lime e 50 g di zucchero in un miscelatore.
  • Frullare il tutto e filtrare il composto ottenuto in un bricco.
  • Aggiungere ½ bottiglia di Jameson e 250 ml di ginger beer.
  • Servire in un bicchierino con ghiaccio.
  • Guarnire con fette di lime e chicchi di melagrana.

Ingredienti

  • ½ bottiglia di Jameson
  • 1 L di succo di melagrana
  • 50 g di zenzero tagliato a pezzetti
  • succo e scorza di 3 lime
  • 50 g di zucchero
  • 250 ml di ginger beer chicchi di melagrana
  • fette di lime

Procedimento

  • Introdurre 1 L di succo di melagrana, 50 g di zenzero a pezzetti, il succo e la scorza di 3 lime e 50 g di zucchero in un miscelatore.
  • Frullare il tutto e filtrare il composto ottenuto in un bricco.
  • Aggiungere ½ bottiglia di Jameson e 250 ml di ginger beer.
  • Servire in un bicchierino con ghiaccio.
  • Guarnire con fette di lime e chicchi di melagrana.
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