ジェムソンが熟成から瓶詰めまですべてを自社で行う前にウイスキーを瓶詰していた瓶詰業者（bonder）たちへの「敬意」を表して作られたカクテルです。定番のジェムソン ジンジャー＆ライムにひとひねり加え、ジンジャービール、レモン、シュガーシロップ、卵白をジェムソン アイリッシュウイスキーとブレンドしたこのカクテルは、夏にぴったりです。
- ジェムソン スタンダード 50 ml
- レモン果汁 20 ml
- シュガーシロップ 15 ml
- 卵白 卵1個分
- ジンジャービール 適量
- ライムのくし形切り
- ジェムソン 50 ml、レモン果汁 20 ml、シュガーシロップ 15 ml、卵1個分の卵白をシェイカーに入れます
- 氷を加え、泡立つまでシェイクします。
- ストレーナーを使ってトールグラスに注ぎ、ジンジャービールを満たします。
- くし形に切ったライムをあしらいます。
材料
- ジェムソン スタンダード 50 ml
- レモン果汁 20 ml
- シュガーシロップ 15 ml
- 卵白 卵1個分
- ジンジャービール 適量
- ライムのくし形切り
作り方
- ジェムソン 50 ml、レモン果汁 20 ml、シュガーシロップ 15 ml、卵1個分の卵白をシェイカーに入れます
- 氷を加え、泡立つまでシェイクします。
- ストレーナーを使ってトールグラスに注ぎ、ジンジャービールを満たします。
- くし形に切ったライムをあしらいます。
サワー・ボンダーの投稿作品
＃ジェムソン＃サワーボンダー
ジェムソン スタンダード
3回蒸留、2倍のなめらかさ、1つだけの味わいが特徴のアイリッシュウイスキーをどうぞ。
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