Drinks

Sea Collins

Als Inselbewohner haben Iren ja praktisch Meerwasser in ihren Adern. Deshalb haben wir auch trotz vieler widriger Umstände über die Jahre nie unseren Sinn für Humor verloren. Denn das Glück kommt bekanntlich in Wellen. Lösche deinen Durst also mit dieser salzigen, fruchtigen, holzigen Whiskey-Variante des Tom Collins, mit Passionsfrucht und Irländischem Moos vollendet.

  • 50 ml Jameson Original
  • 25 ml frischer Zitronensaft
  • 5 ml Chartreuse
  • 2 Schuss Jameson Seaweed Bitters
  • 25 ml Sirup aus Passionsfrucht und Irländischem Moos
  • Mixe 50 ml Jameson Original, 25 ml frischen Zitronensaft, 5 ml Chartreuse, 2 Schuss Jameson Seaweed Bitters und 25 ml Passionsfrucht- & Irländischen Moos-Sirup in einem Shaker und seihe dann alles in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas ab.
  • Fülle es zum Schluss mit Sodawasser auf.

Zutaten

  • 50 ml Jameson Original
  • 25 ml frischer Zitronensaft
  • 5 ml Chartreuse
  • 2 Schuss Jameson Seaweed Bitters
  • 25 ml Sirup aus Passionsfrucht und Irländischem Moos

Zubereitung

  • Mixe 50 ml Jameson Original, 25 ml frischen Zitronensaft, 5 ml Chartreuse, 2 Schuss Jameson Seaweed Bitters und 25 ml Passionsfrucht- & Irländischen Moos-Sirup in einem Shaker und seihe dann alles in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas ab.
  • Fülle es zum Schluss mit Sodawasser auf.

Für den Sirup aus Passionsfrucht und Irländischem Moos: Erwärme 100 g Zucker mit 100 ml Wasser, bis sich der Zucker gelöst hat. Drehe die Hitze herunter und lasse es köcheln. Höhle 8 frische Passionsfrüchte aus, gib das Fruchtfleisch in die Flüssigkeit und lasse es 5 Minuten ziehen. Gib 10 g Irländisches Moos hinzu und lasse es weitere zwei Minuten ziehen. Seihe es ab und fülle es in eine Flasche.

WHISKEY

Jameson Irish Whiskey

Probiere den irischen Whiskey, der dreifach destilliert, zweimal so mild und einfach einzigartig ist.
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