Cocktails
Sea Collins
So gut, dass man glatt darin baden möchte. Süß und stellenweise sauer. Genauso wie meine Mutter mich beschreiben würde …
Zutaten
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5 ml Green Chartreuse
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Ice Cubes
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50 ml Jameson Irish Whiskey
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2 Schuss Jameson Seaweed Bitters
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25 ml Lemon Juice
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25 ml Passion fruit Syrup
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⅙ Teile Green Chartreuse
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Ice Cubes
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1⅔ Teile Jameson Irish Whiskey
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2 Schuss Jameson Seaweed Bitters
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⅚ Teile Lemon Juice
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25 ml Passion fruit Syrup
Zubereitung
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Mixe 50 ml Jameson Original, 25 ml frischen Zitronensaft, 5 ml Chartreuse, 2 Schuss Jameson Seaweed Bitters und 20 ml Sirup aus Passionsfrucht und Irländischem Moos in einem Shaker und seihe dann alles in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas ab.
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Fülle es zum Schluss mit Sodawasser auf.
Infos zu diesem Cocktail
Eine abenteuerliche Variante eines allseits beliebten Klassikers, die selbst dem abgebrühtesten Seebären ein anerkennendes Nicken abringt.