Cocktails

Pass the Syrup

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5.0

Noch einen, bitte!

Was brauchst du?

Zutaten

  • 50 ml Jameson Original
  • 30 ml Eiweiß
  • 25 ml Zitronensaft
  • 20 ml Ahornsirup
  • 1 Schuss Bitters
  • Eiswürfel
  • Muskatnuss
  • 1⅔ Teile Jameson Original
  • 1 Teil Eiweiß
  • ⅚ Teile Zitronensaft
  • ⅔ Teile Ahornsirup
  • 1 Schuss Bitters
  • Eiswürfel
  • Muskatnuss
Step-by-Step

Zubereitung

  1. Gib alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker und shake das Ganze trocken ohne Eis.

  2. Gib Eis hinzu und shake erneut. Seihe den Cocktail in eine gekühlte Champagnerschale ab.

  3. Garniere mit geriebener Muskatnuss.

Infos zu diesem Cocktail

Diese ausgefallene Variante des klassischen Sour hat es faustdick hinter den Ohren. Ausgeklügelt von Irlands Luke Tynan, einem wahren Meister seines Handwerks. Bei dem fantastischen Geschmack möchte niemand gerne lange auf dem Trockenen sitzen.

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