Bebidas

Collins Marino

Por ser una isla, Irlanda es una tierra donde la sal marina abunda. Lo que explica en cierto modo los rumores que ha habido los últimos años sobre nuestro amor por la diversión contra todo pronóstico; algunos de los cuales son muy poco halagadores. Como todos sabemos, la felicidad viene en oleadas. Así que sacia tu sed con esta versión de whiskey salada, afrutada y con notas de madera del Tom Collins, acabada con el toque maestro de la maracuyá y nuestra alga marina, el Irish Moss.

  • 50 ml de Jameson Original
  • 25 ml de zumo de limón fresco
  • 5 ml de Chartreuse
  • Dos chorritos de amargo de algas marinas Jameson
  • 25 ml de jarabe de maracuyá y algas marinas
  • Echa y mezcla 50 ml de Jameson Original, 25 ml zumo de limón fresco, 5 ml de Chartreuse, dos chorritos de amargo de algas marinas Jameson y 25 ml de jarabe de maracuyá y algas marinas; a continuación, cuela el contenido en un vaso highball lleno con hielo.
  • Rellena con soda para terminar.

Ingredientes

  • 50 ml de Jameson Original
  • 25 ml de zumo de limón fresco
  • 5 ml de Chartreuse
  • Dos chorritos de amargo de algas marinas Jameson
  • 25 ml de jarabe de maracuyá y algas marinas

Elaboración

  • Echa y mezcla 50 ml de Jameson Original, 25 ml zumo de limón fresco, 5 ml de Chartreuse, dos chorritos de amargo de algas marinas Jameson y 25 ml de jarabe de maracuyá y algas marinas; a continuación, cuela el contenido en un vaso highball lleno con hielo.
  • Rellena con soda para terminar.

Para hacer el jarabe de maracuyá y Irish Moss: calienta 100 g de azúcar con 100 ml de agua hasta que se disuelva el azúcar. Apaga el fuego y deja que cueza a fuego lento. Saca la pulpa de 8 frutas de maracuyá frescas, añádela al líquido y deja en infusión durante 5 minutos. Añade 10 g de Irish Moss y deja en infusión 2 minutos. Cuela la mezcla y embotéllala.

WHISKEY

Jameson Irish Whiskey

Conoce el whiskey irlandés con triple destilación, dos veces más suave y único en su clase.
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