Cocktail
La Madame
Greta Negri, bartender del Saint di Monza, è la vincitrice della prima edizione italiana della “Jameson Speed Round” competition.
È con il cocktail “La Madame” che si aggiudica il primo posto della competition, tra 50 bartender da tutta Italia.
Il drink prende ispirazione da un’immagine onirica: Jameson è il magico canto delle sirene, che sulle rive irlandesi, attrae e seduce i marinai.
Un drink audace e sensuale da gustare dopo cena, in cui predominano i sentori di cacao e vaniglia, pensato per soddisfare tutti i palati.
Ingredienti
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50 ml di Jameson Black Barrel
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10 ml di Sciroppo al Cacao
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10 ml di Soluzione salina al limone
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1 goccia di bitter alla vaniglia
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50 ml di Jameson Black Barrel
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10 ml di Sciroppo al Cacao
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10 ml di Soluzione salina al limone
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1 goccia di bitter alla vaniglia
Procedimento
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In un mixing glass, versare 50ml di Jameson Black Barrel, 10 ml di sciroppo di cacao, 10ml di soluzione salina al limone e 1 goccia di bitter alla vaniglia.
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Colmare con ghiaccio e mescolare con un cucchiaio fino a giusta diluzione.
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Filtrare il tutto in un bicchiere pieno di ghiaccio
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Inserire una piccola scorza di limone, chiudere gli occhi e sentirsi sulle rive irlandesi. Slainté
