ポットスチルウイスキーとは

ポットスチルウイスキーは、アイルランドのみで造られているウイスキーの種類です。大麦麦芽と未発芽の大麦の両方を原料に用い、銅製のポットスチルで蒸留し、オークカスクで熟成します。

ジェムソン物語

ジェムソン アイリッシュウイスキー

ご想像の通り、2世紀以上にわたって楽しまれてきたブレンデッドアイリッシュウイスキーを造るには多くの時間や工程を必要とします。しかし心配はご無用。200年以上にわたって蒸留してきた勇気、技術、職人達による味と香りの見極めを簡単な説明にまとめました。当社ウイスキーの特徴的な滑らかさの秘訣 - その酒造工程と職人についてご紹介します。