カクテル
ウイスキー×りんごジュース｜ザ・ブラックアップルカクテル
ジェムソン ブラック・バレルを使用したカクテル、ブラックアップル。
成分について
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50 mlアップルジュース
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1 大さじブラックベリーリキュール
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10 mlドライシェリー
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氷
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50 mlジェムソン ブラック・バレル
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1 くし切りレモン
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15 mlレモンジュース
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1⅔ メジャーカップアップルジュース
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1 大さじブラックベリーリキュール
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⅓ メジャーカップドライシェリー
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氷
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1⅔ メジャーカップジェムソン ブラック・バレル
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1 くし切りレモン
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½ メジャーカップレモンジュース
作り方
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シェーカーに氷を半分入れ、ジェムソン ブラック・バレル、ドライシェリー、レモン、ブラックベリーリキュールを加えます。3分ほどシェイクします。
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ストレーナーを使って、氷を入れたトールグラスに注ぎます。
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アップルジュースを加え、軽くかき混ぜます。
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レモンのくし形切りを添えて。
このカクテルについて
オール・バー・ノンのバーチームが考案したカクテルは、ジェムソン ブラック・バレルにぴったりのカクテル。クレームドミュールが無い時には自家製のラズベリーシロップで代用できます。