Cocktail

IPA Old Fashioned

Una fresca variante del classico whiskey Old Fashioned con la nostra deliziosa Jameson IPA Edition e le sue note di pompelmo.

Cosa ti serve

Ingredienti

  • 2 Dash di Angostura
  • 1 Spirale di Pompelmo
  • Cubetti di ghiaccio
  • 50 ml di Jameson IPA Edition
  • 2 Dash di Bitter all’arancia
  • 2 Zolletta di zucchero (bianco) intera
  • 2 Dash di Angostura
  • 1 Spirale di Pompelmo
  • Cubetti di ghiaccio
  • 1⅔ Parti Jameson IPA Edition
  • 2 Dash di Bitter all’arancia
  • 2 Zolletta di zucchero (bianco) intera
Dettagliato

Procedimento

  1. In un tumbler basso aggiungere 2 zollette di zucchero con 2 dash di angostura e 2 dash di bitter all’arancia e 2 cucchiai d’acqua.
  2. Pestare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungere Jameson IPA Edition e 2 cubetti di ghiaccio e mescolare continuamente.
  4. Aggiungere altri 2 cubetti di ghiaccio e mescolare ancora.
  5. Aggiungere gli ultimi 2 cubetti di ghiaccio.
  6. Guarnire con una spirale di pompelmo.

Informazioni su questo cocktail

Cerchi una variante per un Old Fashioned? Questa è la ricetta per te! Sebbene la sua origine non sia certa, pare che l’Old Fashioned sia stato inventato dal barista Martin Cuneo al “Pendennis Club” di Louisville, Kentucky, nel 1884. Dopo quasi 150 anni, l’Old Fashioned è ancora il cocktail numero 1 al mondo. Questa ricetta che abbina il nostro Jameson IPA Edition con una spirale di pompelmo come guarnizione è il metodo perfetto per scoprire le note fresche del whiskey.