Cocktail

Irish Wolfhound

Due leggende irlandesi coabitano in questo cocktail: una dà origine al nome, l’altra è uno degli ingredienti. Questo cocktail leggendario è conosciuto in tutto il mondo.

Cosa ti serve

Ingredienti

  • 10 ml di Liquore speziato al ribes nero
  • 50 ml di Ginger beer
  • Pompelmo
  • Cubetti di ghiaccio
  • 50 ml di Jameson Black Barrel
  • 20 ml di Succo di limone
  • 20 ml di Pompelmo rosa
  • Sale affumicato
  • ⅓ Parte Liquore speziato al ribes nero
  • 1⅔ Parti Ginger beer
  • Pompelmo
  • Cubetti di ghiaccio
  • 1⅔ Parti Jameson Black Barrel
  • ⅔ Parte Succo di limone
  • ⅔ Parte Pompelmo rosa
  • Sale affumicato
Dettagliato

Procedimento

  1. Versare il Black Barrel, la ginger beer e il succo di pompelmo rosa in un highball pieno di ghiaccio e decorare con due mezze fette di pompelmo.
  2. Versare il Black Barrel, la ginger beer e il succo di pompelmo rosa in un highball pieno di ghiaccio e decorare con due mezze fette di pompelmo.
  3. Se si brina il bordo del bicchiere con del sale, si ottiene un Salty Wolfhound. Se non si ha a disposizione il sale affumicato, il sale marino andrà benissimo.

Informazioni su questo cocktail

Se si brina il bordo del bicchiere con del sale, si ottiene un Salty Wolfhound. Se non si ha a disposizione il sale affumicato, il sale marino andrà benissimo.