Nie zmarznij! Propozycje rozgrzewających drinków na zimę w stylu Jamesona

Zima to idealny pretekst do zwolnienia tempa, do spotkań w kameralnym gronie i do odkrywania smaków, które latem wydają się zbyt ciężkie. Przygotowaliśmy dla Ciebie zestawienie, w którym znajdziesz rozgrzewające drinki idealne na ten sezon. Niezależnie od tego, czy wracasz z nart, czy z krótkiego spaceru „coby przewietrzyć głowę”, te przepisy przywrócą Ci wiarę w ciepło.

Klasyka? Lubimy to! Irish Coffee w wersji Jamesona

Jeśli chodzi o zimowe drinki, to jest król, cesarz i prezydent w jednym. Kawa z prądem to wynalazek, za który ludzkość powinna dostać medal. Ale uwaga – diabeł tkwi w szczegółach. W końcu prawdziwa Irish Coffee to coś więcej niż po prostu „kawa z mlekiem i alkoholem”. 

Do zrobienia idealnego Irish Coffee – który sprawdzi się doskonale w momencie, kiedy potrzebujesz boostu kofeiny – potrzebujesz tylko Jamesona, czarnej kawy, ubitej śmietanki i gałki muszkatołowej. Pełen przepis znajdziesz tu. 

A co, kiedy masz ochotę wskoczyć w wygodny dres i zjeść coś nieprzyzwoicie dobrego? Spróbuj naszej czysto hedonistycznej wersji kawy po irlandzku – Cinnamon Roll Irish Coffee. Dlaczego to działa? Bo wszyscy kochają cynamonki! 

Składniki:

• 45 ml Jameson Irish Whiskey
• 15 ml likieru typu butterscotch 
• 22 ml syropu z brązowego cukru
• 120 ml gorącej, świeżo parzonej kawy
• do dekoracji: szczypta cynamono, minibułeczka cynamonowa 

Do pianki:

• 90 ml mocno schłodzonej śmietanki kremówki 
• 15 ml syropu z brązowego cukru 
• szczypta cynamonu 

Przygotowanie: W kubku lub szklance wymieszaj gorącą kawę, whiskey, likier oraz syrop z brązowego cukru. Mieszaj, aż składniki się połączą. W oddzielnym naczyniu połącz zimną śmietankę, 15 ml syropu oraz cynamon. Użyj ręcznego spieniacza do mleka (lub małej trzepaczki), aby spienić całość. Ubijaj tylko do momentu uzyskania gęstej, lejącej pianki. Nie ubijaj jej na sztywną pianę – powinna być puszysta, ale płynna. Delikatnie wylej cynamonową piankę na wierzch kawy. Posyp wierzch cynamonem i udekoruj rant kubka mini cynamonką. 

Zimowy drink niczym płynne… przytulenie. Hot Toddy z Jamesonem 

Są takie drinki na zimowe wieczory, które działają jak wełniany sweter od babci – może nie są najmodniejsze, ale dają najwięcej ciepła. Hot Toddy to legenda. W Irlandii serwuje się go, gdy tylko temperatura spada poniżej „znośnej”. To prosta, uczciwa kompozycja. Żadnego brokatu, tylko konkretne składniki. Przepis na klasyczną wersję znajdziesz tu. 

Mamy dla Ciebie także coś ekstra. Zwykły Hot Toddy jest jak ciepły kocyk, ale ten wariant – Jameson Hot Chili Toddy – to grzejnik ustawiony na maksa. Połączenie Jamesona z ostrością papryczki chili to propozycja dla odważnych, ale spokojnie – nie chodzi o to, żeby wypalić sobie przełyk, tylko żeby poczuć to przyjemne mrowienie, które momentalnie stawia na nogi.

Składniki:

• 40 ml Jameson Irish Whiskey
• 20 ml miodu (najlepiej sprawdzi się lipowy lub wielokwiatowy)
• 20 ml soku z limonki
• wrzątek do dopełnienia
• 2 cienkie plasterki świeżej papryczki chili (z pestkami lub bez)
• plasterek imbiru

Przygotowanie: Do kubka wrzuć miód, sok z limonki, plasterki chili oraz imbiru. Zalej odrobiną wrzątku i wymieszaj, żeby wydobyć ostrość (im mocniej zgnieciesz chili, tym będzie pikantniej). Wlej Jamesona. Dopełnij wrzątkiem do pełna. Odczekaj minutę, aż smaki się przegryzą. 

Drinki zimowe: Jameson Apple Pie

Nie każdy lubi smak kawy i nie każdy ma ochotę na cytrusy. Jeśli szukasz czegoś słodszego, owocowego i niesamowicie aromatycznego, to będzie Twój faworyt. Drinki zimowe często kojarzą się z grzanym winem, ale umówmy się – po dwóch kubkach bywa ciężko. Grzany cydr z Jamesonem to lżejsza, bardziej orzeźwiająca alternatywa.

Składniki:

• 40 ml Jameson Irish Whiskey
• 120 ml tłoczonego soku jabłkowego
• szczypta cynamonu
• gwiazdka anyżu
• plasterek pomarańczy

Przygotowanie: Podgrzej sok jabłkowy z przyprawami w garnuszku (nie zagotowuj). Przelej do kubka i dodaj Jamesona. Zamieszaj. 

To definicja tego, czym są udane drinki na zimę – proste składniki, genialny efekt. Smakuje jak płynna szarlotka.

Zimowe drinki bezalkoholowe, które rozgrzeją równie mocno 

W Jameson jesteśmy zwolennikami odpowiedzialnej zabawy. A to oznacza, że szanujemy tych, którzy prowadzą, pauzują albo po prostu nie piją. Ale to nie znaczy, że mają pić zimną wodę, gdy reszta delektuje się aromatami. Zimowe drinki bezalkoholowe nie muszą być nudne. Zapomnij o herbatce z torebki. Zróbmy coś, co ma charakter: Wintertime Ginger Ale! 

Składniki:

• 200 ml ginger ale 
• sok z połowy limonki
• kilka plastrów świeżego imbiru
• miód (do smaku)
• gałązka rozmarynu

Przygotowanie: Podgrzej napój imbirowy z plastrami imbiru (uwaga, będzie buzować!). Przelej do szkła, dodaj sok z limonki i miód. Wrzuć rozmaryn – pod wpływem ciepła uwolni olejek eteryczny. 

To wyrazisty napój, który rozgrzewa gardło nie gorzej niż procenty. Idealny dowód na to, że zimowe drinki bezalkoholowe też mogą mieć charakterek!

Idealne drinki na zimowe wieczory. Jak zbudować rozgrzewającą atmosferę? 

Pamiętaj, że drinki na zimowe wieczory smakują najlepiej w odpowiednim anturażu. Nie musisz budować kominka, jeśli mieszkasz w bloku. Wystarczy przygaszone światło, dobra playlista (polecamy jazz lub starego rocka) i ludzie, z którymi możesz być sobą.

Zima wcale nie musi być czasem przetrwania. Może być czasem smakowania. Wystarczy, że wiesz, co wlać do kubka. Niezależnie od tego, czy wybierzesz klasyczną Irish Coffee, czy ciekawe zimowe drinki bezalkoholowe – ważne, żeby robić to po swojemu. Bez spiny. Trzymaj się ciepło (dosłownie)!