Cocktails

The Irish Cocktail

5.0

Von all den Drinks aus diesem Land trägt nur dieser eine den Namen The Irish Cocktail. Er muss also gut sein.

Was brauchst du?

Zutaten

  • 1 Schuss Angostura Bitters
  • 2 Schuss Dry Curacao
  • 1 ganze Green Olive
  • Ice Cubes
  • 60 ml Jameson Original
  • 1 Schuss Maraschino Liqueur
  • 2 Schuss Pernod Absinthe
  • 1 Schuss Angostura Bitters
  • 2 Schuss Dry Curacao
  • 1 ganze Green Olive
  • Ice Cubes
  • 2 Teile Jameson Original
  • 1 Schuss Maraschino Liqueur
  • 2 Schuss Pernod Absinthe
Step-by-Step

Zubereitung

  1. Mische 60 ml Jameson mit 2 Schuss Pernod Absinth, 2 Schuss Curaçao, 1 Schuss Maraschino und 1 Schuss Angosturabitter.

  2. Verrühre alles über Eis.

  3. Seihe das Ganze in ein gekühltes Sherry-Glas ab.

  4. Flambiere einen Teil Orangenschale und drücke ihn über dem Cocktail aus.

  5. Garniere mit einer Olive.

Infos zu diesem Cocktail

Auf der Suche nach einem Irish Cocktail? Dann bist du hier genau an der richtigen Adresse. Behauptet zumindest der Name. Probiere dieses Rezept für den Irish Cocktail auf Basis von irischem Whiskey. Das Rezept erschien erstmals 1888 in Harry Johnsons „Bartenders’ Manual“. Hier ist die Erfahrung ein Garant für den Erfolg.

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