調酒
愛爾蘭調酒
這個國家出了這麼多款酒飲，就只有這種能簡稱為「愛爾蘭調酒」，您就知道它有多好喝了。
材料
-
1 滴 安格仕苦精
-
2 滴 辛口庫拉索
-
1 整個 綠橄欖
-
冰塊
-
60 ml 尊美醇經典款威士忌
-
1 滴 黑櫻桃利口酒
-
2 滴 佩諾苦艾酒
-
1 滴 安格仕苦精
-
2 滴 辛口庫拉索
-
1 整個 綠橄欖
-
冰塊
-
2 部分 尊美醇經典款威士忌
-
1 滴 黑櫻桃利口酒
-
2 滴 佩諾苦艾酒
調製方式
-
將 60ml 尊美醇與 2 滴佩諾苦艾酒、2 滴古拉索酒、1 滴黑櫻桃利口酒和 1 滴安格仕苦精混合
-
倒入冰塊中攪拌
-
濾冰倒入冰鎮後的雪莉酒杯
-
燒一片柳橙皮，然後擠壓果皮將汁液滴入調酒
-
用一顆橄欖裝飾
關於這款調酒
在找「愛爾蘭調酒」嗎？您要找的一定就是這個了！試試這份以愛爾蘭威士忌為基礎的「愛爾蘭調酒」酒譜吧！這份酒譜首度出現在 1888 年版 Harry Johnson 的《調酒師手冊》中，有著相當悠久的歷史。
