Drinks

The Sour Bonder

Dieser fantastische Sommer-Cocktail ist ein Tribut an die „Bonders“ oder Zwischenhändler, die nicht begeistert waren, als Jameson selber damit begann, den Whiskey in Flaschen zu verkaufen. Diese köstliche Abwandlung des klassischen Jameson & Ginger Ale macht aus Ginger Beer, Zitrone, Zuckersirup und Eiklar in Kombination mit Jameson Irish Whiskey einen Party-Drink, der selbst dem ärgerlichsten Bonder ein Lächeln entlocken würde.

50 ml Jameson Original
20 ml Zitronensaft
15 ml Zuckersirup
Eiklar mit einem Schuss Ginger Beer
Limettenspalte zur Garnitur.

Mixe 50 ml Jameson, 20 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup und 1 Eiklar in einem Shaker.
Gib Eis dazu und schüttle, bis es schaumig ist.
Seihe alles in ein hohes Glas ab und fülle es mit Ginger Beer auf.
Serviere es über Eis, mit einer Limettenspalte garniert.

Zutaten

50 ml Jameson Original
20 ml Zitronensaft
15 ml Zuckersirup
Eiklar mit einem Schuss Ginger Beer
Limettenspalte zur Garnitur.

Zubereitung

Mixe 50 ml Jameson, 20 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup und 1 Eiklar in einem Shaker.
Gib Eis dazu und schüttle, bis es schaumig ist.
Seihe alles in ein hohes Glas ab und fülle es mit Ginger Beer auf.
Serviere es über Eis, mit einer Limettenspalte garniert.