Τι είναι το blended Irish whiskey;

Το blended Irish whiskey είναι μείγμα ουίσκι μονής απόσταξης από το ίδιο ή από διαφορετικά αποστακτήρια. Πρόκειται για μια τεχνική ανάμειξης η οποία επιτρέπει στο άτομο που τη χρησιμοποιεί να πετύχει τη συγκεκριμένη γεύση που έχει στο μυαλό του. Από την άλλη, το ουίσκι μονής απόσταξης παράγεται από τον ζυμωμένο πολτό (μείγμα) ενός σιτηρού μονής απόσταξης, σε ένα και μόνο αποστακτήριο.