Τι είναι το ουίσκι μονής απόσταξης;

Το ουίσκι μονής απόσταξης παράγεται από τον ζυμωμένο πολτό (μείγμα) ενός σιτηρού μονής απόσταξης, σε ένα και μόνο αποστακτήριο. Από την άλλη, το blended malt whiskey είναι μείγμα ουίσκι μονής απόσταξης από το ίδιο ή από διαφορετικά αποστακτήρια, ώστε να έχει τη συγκεκριμένη επιθυμητή γεύση κάθε φορά.