Κοκτέιλ
Witches’ Brew
Δοκιμάστε ένα ποτό για το Halloween το οποίο παραλίγο να μας αφήσει λόγω της ποτοαπαγόρευσης, αλλά τώρα έχει μια γεύση εξωπραγματική, χάρη στο Jameson Irish Whiskey, τον χυμό κράνμπερι και το τσάι μέντας. Ένα ιδανικό punch για το Halloween, για να το απολαμβάνετε με φίλους.
Συστατικά
-
1 ΦιάληJameson Irish Whiskey
-
2500 mlΧυμός κράνμπερι
-
6Ολόκληρα λάιμ
-
500 mlΤσάι μέντας
-
1Πορτοκάλι
-
12Raspberries
-
100 mlΣιρόπι Raspberry
-
-
1 ΦιάληJameson Irish Whiskey
-
ΜέροςΧυμός κράνμπερι
-
6Ολόκληρα λάιμ
-
16⅔ ΜέρηΤσάι μέντας
-
1Πορτοκάλι
-
12Raspberries
-
3⅓ ΜέρηΣιρόπι Raspberry
-
Πώς φτιάχνεται
-
Προσθέστε 6 φακελάκια τσάι μέντας σε ένα μεγάλο μπολ με 500 ml βραστό νερό και αφήστε το μείγμα να κάτσει μέχρι να κρυώσει προτού αφαιρέσετε τα φακελάκια.
-
Προσθέστε 5 λίτρα χυμού κράνμπερι, 100 ml σιρόπι κράνμπερι, τον χυμό από 6 λάιμ και μία φιάλη Jameson.
-
Προσθέστε φέτες φρούτων και ανακατέψτε.
-
Σερβίρετε σε ποτήρι για ουίσκι με πάγο.
-
Γαρνίρετε με Raspberry και ξύσμα λάιμ.
-
Μπορείτε να αγοράσετε σιρόπι Raspberry από πολλά σούπερ μάρκετ ή κάβες, αλλά έχετε ποτέ σκεφτεί να το φτιάξετε μόνοι σας; Προσθέστε 250 gr ζάχαρη, 250 ml νερό και 100 gr raspberries σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα να πάρουν βράση. Σιγοβράστε για 2 λεπτά, αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το μείγμα να κάτσει μέχρι να κρυώσει. Σουρώστε, βάλτε το σε μπουκάλι και φυλάξτε στο ψυγείο.
Σχετικά με αυτό το κοκτέιλ
Τα ποτά που πίνονται στο Halloween γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή, αλλά παραλίγο να μην εμφανιστούν ποτέ. Την περίοδο της ποτοαπαγόρευσης στις ΗΠΑ τη δεκαετία του ’20, κάποιοι ζητούσαν την απαγόρευση του «δαιμονικού ποτού» στην Ιρλανδία. Ευτυχώς που δεν εισακούστηκαν και, σχεδόν 100 χρόνια μετά, τιμούμε αυτήν την απόφαση με ένα από τα καλύτερα κοκτέιλ με κράνμπερι.