Cócteles

El cóctel irlandés

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5.0

De todas las bebidas que proceden de este país, esta es la única conocida simplemente como el “Cóctel irlandés”, garantía de que está bueno.

Qué necesitas

Ingredientes

  • 1 Chorrito Angostura Bitters
  • 2 Chorritos Dry Curacao
  • 1 Entero Green Olive
  • Ice Cubes
  • 60 ml Jameson Original
  • 1 Chorrito Maraschino Liqueur
  • 2 Chorritos Pernod Absinthe
  • 1 Chorrito Angostura Bitters
  • 2 Chorritos Dry Curacao
  • 1 Entero Green Olive
  • Ice Cubes
  • 2 Piezas Jameson Original
  • 1 Chorrito Maraschino Liqueur
  • 2 Chorritos Pernod Absinthe
Paso a paso

Elaboración

  1. Mezcla 60 ml de Jameson con dos chorritos de absenta Pernod, dos de curaҫao, uno de licor marrasquino y otro de amargo de Angostura.

  2. Remueve la mezcla sobre hielo.

  3. Cuela y sirve en una copa de jerez fría.

  4. Flambea un pedazo de piel de naranja y exprime la cáscara sobre el cóctel.

  5. Decora con una aceituna.

Acerca de este cóctel

¿Buscas un «Cóctel irlandés»? Tal y como indica su nombre, es para ti. Prueba esta receta de «Cóctel irlandés» elaborado con whiskey irlandés. Esta receta apareció por primera vez en el manual de Harry Johnson Bartenders, edición 1888, lo que significa que la avalan muchos años de experiencia.

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