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Cócteles

El General

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4.0

Este suave cóctel presenta auténticos sabores argentinos y tiene un acabado amaderado y afrutado, con ligeras notas ácidas y cítricas.

Qué necesitas

Ingredientes

  • 2 Chorritos Amargos aromáticos
  • Cubitos de hielo
  • 60 ml Jameson Black Barrel
  • 10 ml Reducción de vino tinto
  • 2 Chorritos Amargos aromáticos
  • Cubitos de hielo
  • 2 Piezas Jameson Black Barrel
  • ⅓ Piezas Reducción de vino tinto
Paso a paso

Elaboración

  1. Para hacer la reducción de vino tinto: añade 250 ml de azúcar blanco y 250 ml de vino tinto argentino a una cacerola y llévalo a ebullición, redúcelo inmediatamente a fuego muy lento y cuécelo durante 5 minutos. Retira del fuego, deja enfriar, embotella y refrigera.

  2. Añade todos los ingredientes a un vaso de whiskey con hielo y remueve hasta que se enfríen.

  3. Extrae los aceites de la cáscara de naranja y úsalos para adornar el cóctel.

Acerca de este cóctel

Este magnífico cóctel es originario de Mar de Plata, en Argentina, y lo creó Agustín García, de Bruto Playa Grande. Disfruta de un sabor suave y amaderado con notas cítricas.

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