The HomeMATE

Cocktails

Le HomeMATE

Un bon cocktail de baies, sans fausse modestie. Équilibré, doux et à la saveur herbacée. Avec une finale que vous ne voudrez pas manquer.

Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

  • 15 ml d’amaro
  • 1 Trait d’amer Angostura
  • 5 ml de sirop de miel
  • Glaçons
  • 50 ml de Jameson Édition IPA
  • 1 Brin de romarin
  • ½ Mesures d’amaro
  • 1 Trait d’amer Angostura
  • ⅙ Mesures de sirop de miel
  • Glaçons
  • 1⅔ Mesures de Jameson Édition IPA
  • 1 Brin de romarin
Étape par étape

Préparation

  1. Préparation du sirop de miel : ajoutez 250 ml d’eau bouillante à 500 g de miel et mélangez bien, embouteillez et réfrigérez.

  2. Mélangez tous les ingrédients avec de la glace dans un verre à mélange ou dans un récipient de votre shaker jusqu’à refroidissement.

  3. Filtrez sur de la glace fraîche ou sur un seul gros glaçon dans un verre à whiskey.

  4. Garnissez d’un brin de romarin.

À propos de ce cocktail

Créé par Sofia Garbowska, de Brush Barber Shop, à Łódź. Ce cocktail est le fruit d’une véritable collaboration internationale. Nous avons combiné ce que la Pologne et l’Irlande ont de meilleur pour obtenir une boisson délicieuse.

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