Skip to main content

Cocktails

De HomeMATE

rate_0.5_star
rate_1_star
rate_1.5_stars
rate_2_stars
rate_2.5_stars
rate_3_stars
rate_3.5_stars
rate_4_stars
rate_4.5_stars
rate_5_stars
5.0

Een super lekkere cocktail, al zeggen we het zelf. In balans, zoet en een beetje kruiden. En de afdronk is fenomenaal lekker.

Wat heb je nodig

Ingrediënten

  • 15 ml
    Amaro
  • 1 Scheutje
    angostura-bitter
  • 5 ml
    honingsiroop
  • IJsklontjes
  • 50 ml
    Jameson IPA Edition
  • 1 Takje
    rozemarijn
  • ½ Delen
    Amaro
  • 1 Scheutje
    angostura-bitter
  • ⅙ Delen
    honingsiroop
  • IJsklontjes
  • 1⅔ Delen
    Jameson IPA Edition
  • 1 Takje
    rozemarijn
Stap voor stap

Zo maak je het

  1. Honingsiroop maken: Voeg 250 ml kokend water toe aan 500 gram honing, roer goed door, doe in een fles en in de koelkast.

  2. Meng alle ingrediënten met ijs in een mixglas of een helft van je cocktailshaker tot het gekoeld is.

  3. Zeef in een whiskeyglas met ijs of één grote ijsklont.

  4. Garneer met een takje rozemarijn.

Over deze cocktail

Bedacht door Sofia Garbowska van de Brush Barber Shop in Łódź. Deze cocktail is een echte internationale collab. Het beste van Polen en Ierland komt samen in een verrukkelijk drankje.